Airbnb սերվիսներ

Puebla․ շեֆ խոհարարներ

Airbnb-ում գտեք եզակի սերվիս, որը հյուրընկալում են տեղացի պրոֆեսիոնալները։

Puebla․ համտեսեք մասնավոր շեֆ խոհարարի համեղ ուտեստները

Շեֆ խոհարար

Puebla

Vive la gastronomía poblana por Andrea

Ողջույն,, ես Անդրեան եմ և սիրում եմ կիսվել իմ ժողովրդի համն ու հոտով և ավանդույթներով ։ Ես ծնվել եմ Մեքսիկական նահանգում ՝ բաղադրիչների ամենաբարդ և բազմազան ընտրությամբ, որոնք Պուեբլան դարձրել են աշխարհի համար երկրի ամենահամեղ ուտեստների ծննդավայրը ։ Մանուկ հասակում մեծացել եմ ընտանեկան ռեստորաններում խոհարարներով և բույրերով շրջապատված, և նրանց հետ սովորեցի ստեղծել և կրկնօրինակել մեր գաստրոնոմիայի հանդեպ տածած խանդավառությունը ։

Շեֆ խոհարար

Առանձին ճաշկերույթ խոհարար Խուան Կառլոսի հետ

20 տարվա փորձ, որը մասնագիտացած եմ յուրահատուկ ճաշկերույթների կազմակերպման գործում ։ Ես հաճախել եմ խոհարարական դպրոց և վերապատրաստվել AAA - ի ստանդարտ հյուրանոցներում ։ Ավելի քան հինգ տարի Մեքսիկայում բարձրակարգ խոհարար եմ ։

Շեֆ խոհարար

Ֆյուժն խոհանոց Գուստավոյի կողմից ՝ մասնավոր խոհարար

7 տարվա փորձ Ես պրոֆեսիոնալ խոհարար եմ, որը մասնագիտացած է միջազգային և ֆյուժն խոհանոցի ոլորտում ։ Ես որպես խոհարար եմ ներկայացել Գվադալախարայում ՝ Take A Chef - ի համար ։

Շեֆ խոհարար

Էրիկի բոցի և ֆյուժնի համերի հետևում

8 տարվա փորձ, որը սկսել եմ Մեքսիկայում և սովորել եմ այնպիսի վարպետներից, ինչպիսիք են Բենիտո Մոլինան և Գորդոն Ռամզեյը ։ Ես սովորել եմ մեքսիկական խոհանոցի մշակույթի կոնսերվատորիայում ։ Ներկայումս ես ստեղծագործական նրբաճաշակ ճաշկերույթի բիզնեսի սեփականատերն եմ ։

Շեֆ խոհարար

Ժամանակակից մեքսիկական համեր Մայքլի կողմից

10 տարվա փորձ Ես մեքսիկական խոհանոցի բարձրակարգ խոհարար եմ ։ Ես սովորեցի իմ ընտանիքից և Նյու Յորքի խոհանոցներից և բացեցի ավելի քան 10 ռեստորան ։ Ես պատրաստել եմ այնպիսի լավագույն մարզիկների համար, ինչպիսիք են Քևին Դյուրանտը և Լենդոն Դոնովան ։

Շեֆ խոհարար

Flavors of Mexico by Jorge

25 տարվա փորձով ես մեծ ուրախություն եմ պատճառում փոքր խմբերի համար ընտրացանկեր կազմելու և հյուրերի հետ կապեր հաստատելու հարցում ։ Ես ունեմ Diplôme en Cuisine Le Cordon Bleu խոհարարական դպրոցից: Որպես սննդի և ըմպելիքների խորհրդատու ՝ ես իմ փորձն եմ տրամադրել ռեստորաններին և հյուրանոցներին ։

Շեֆ խոհարարի բոլոր սերվիսները

Ժամանակակից մեքսիկական խոհարարություն Ռոդրիգոյի կողմից

14 տարվա փորձ սկսեցի ճապոնական ռեստորանում, այնուհետև ՝ Բիկոյում, որտեղ սովորեցի առաջադեմ տեխնիկաներ ։ Ես պատվոգիր եմ ստացել Le Cordon Bleu - ում հրուշակագործության պատրաստման դիպլոմ ։ Ես ընտրվել եմ Noma - ի պրակտիկայի համար 2014 թվականին ։

Մեքսիկական սննդի հոլլի եռամիասնություն

13 տարվա փորձ Ես տրամադրում եմ անհատականացված սննդի ծառայություններ կորպորատիվ միջոցառումների և տոնակատարությունների համար ։ Ես սովորել եմ Մարդաբանության և պատմության ազգային դպրոցում և ուլտրամանուշակագույն ճոպանուղում ։ 2015 թվականին ստեղծել է համադամասերական սալսաների գիծը ՝ Mapachtli - ի արհեստավոր սալսաները ։

Ֆերնանդայի առողջարար համերը

19 տարվա փորձ Ես բույսերի վրա հիմնված խոհարար և ձեռներեց եմ, խանդավառությամբ պատրաստում եմ օրգանական, սնուցող կերակուրներ ։ Ես սովորել եմ Մեքսիկայում և Մայամիում և ստացել եմ Vegan Fusion սերտիֆիկատ Մարկ Ռեյնֆիլդի հետ ։ Ես պատրաստել եմ այնպիսի բարձրակարգ հաճախորդների համար, ինչպիսիք են Բիլի Էյլիշը և Մայամիի քաղաքապետ Ֆրենսիս Սուարեսը ։

Մեքսիկական ընտանեկան ոճը ՝ por Alex

12 տարվա աշխատանքային փորձ Պրոֆեսիոնալ խոհարար, ես աշխատել եմ Իսպանիայում, Պլայա դել Կարմենում և Սան Միգել դե Ալենդեում ։ Ես սովորեցի պրոֆեսիոնալ խոհանոցի հիմնական սկզբունքներն ու տեխնիկան ։ Ես ստեղծել եմ գաստրոնոմիական փորձառություններ այնպիսի ապրանքանիշերի համար, ինչպիսիք են HBO - ն, BVLGARI - ն, Spotify - ը և Netflix - ը ։

Ֆյուժն սեղան Ռոդրիգոյի կողմից

14 տարվա փորձ Իմ խոհարարական հմտությունների վրա ազդում են ճապոնական խոհանոցները, նավարկության նավերը և խմորեղենը: Ավարտել եմ խմորեղենի դիպլոմով ՝ նախքան մասնավոր զբոսանավերի 6 - ամյա խոհարարական կարիերան ։ Բացի ճապոնական խոհանոցում խոհարարական հիմքից, ես նաև խմորեղենի բիզնես ունեմ:

Մեքսիկայի փոքր պատառներ Ալեքսի կողմից

12 տարվա փորձ ես կատարել եմ իմ արհեստը ռեստորաններում և իմ սեփական հանրային սննդի ընկերության միջոցով: Սովորել եմ Անդրես Մադրիգալի, Գոնսալո Կոլինի, Պակո Ռոնցերոյի մարզումների ժամանակ ։ Ես պատրաստել եմ ավելի քան 1000 ծառայություն ՝ ստեղծելով անմոռանալի պահեր ։