Մեխիկո․ քեյթրինգ

Քեյթրինգի մատուցող, Mexico City

Ստեղծագործական խոհարարություն շեֆ Իցելի կողմից

Ես աշխատել եմ Միշլեն աստղ ունեցող հյուրանոցում և հաղթել եմ Պրեսե Ժակ Բերժերոյի գաստրոնոմիական մրցույթում։

Քեյթրինգի մատուցող, Mexico City

Ավտորային խմորեղեն Diez Veinticuatro-ից

Ես ղեկավարում եմ իմ սեփական բիզնեսը և կենտրոնանում եմ բարձր որակի ստանդարտներ արտացոլելու վրա։

Շեֆ խոհարար, Mexico City

Մեքսիկական խոհանոցի Սուրբ Երրորդություն

Ես ժամանակակից մեթոդները միավորում եմ նախնիների բաղադրատոմսերի հետ։ 13 տարվա փորձառություն՝ պահպանելով և տարածելով մեքսիկական խոհանոցի բազմազանությունը։

Քեյթրինգի մատուցող, Mexico City

Ձեր հյուրընկալ խոհանոցը՝ Pamroches-ից

Ես Cocina Amigo-ի շեֆ-խոհարարը և հիմնադիրն եմ։ Ես ստեղծում եմ գունագեղ, սննդարար և լավ հավասարակշռված ճաշացանկեր, որոնք մարդկանց ստիպում են զգալ, որ իրենց մասին հոգ են տանում։

Քեյթրինգի մատուցող, Mexico City

Սննդային փորձառություններ, որոնց համար արժե հավաքվել

Իսիդորան և նրա թիմը ստեղծում են գաստրոնոմիական փորձառություններ, որոնք մարդկանց հավաքում են սեղանի շուրջ։ Նրա փորձառությունը ներառում է մասնավոր և կորպորատիվ միջոցառումներ և հարսանիքներ Մեքսիկայում և Նոր Զելանդիայում։

Քեյթրինգի մատուցող, Mexico City

Գուրմանների համար նախատեսված կերակրատեսակներ՝ շեֆ Ալբերտոյի կողմից

Շեֆ-խոհարար, որը մասնագիտացած է եզակի գաստրոնոմիական փորձառություններ ստեղծելու գործում՝ համադրելով պրոֆեսիոնալ տեխնիկան, սեզոնային բաղադրիչները և համաշխարհային համերը՝ առաջարկելու հիշարժան և համեղ ուտեստներ