Մաուրինի իսկական մեքսիկական խոհանոցը
Մեքսիկական, ֆրանսիական, իտալական, միջազգային, կայուն խոհանոց, տեղական բաղադրիչներ։
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, Mexico City
Տրամադրվում է ձեր տանը
Բուսական մեքսիկական սնունդ
$70 $70՝ մեկ հյուրի համար
Բուսակերական կամ վեգան փորձառություն։ Պատրաստված է տեղական, սեզոնային և պատասխանատու արտադրությամբ ստացված բաղադրիչներից։
Մեքսիկական փորձառություն բոլորի համար
$70 $70՝ մեկ հյուրի համար
Մեր ճաշացանկը բնականաբար առանց գլյուտենի է։
Կրեմն ու պանիրը կմատուցվեն առանձին, և կառաջարկվեն առանց լակտոզայի տարբերակներ։
V = Բուսական
Այս ճաշացանկում նշվում են պատասխանատու կերպով ստացված բաղադրիչները, տեղական արտադրողները և ավանդական տեխնիկաները, որոնք հարգում են և՛ մարդկանց, և՛ հողը։
Մեքսիկական ուտելիք
$70 $70՝ մեկ հյուրի համար
Պատրաստված է տեղական, սեզոնային և պատասխանատու արտադրությամբ ստացված բաղադրիչներից։
Հուիտլակոչեի փորձառություն
$76 $76՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $174
Ացտեկական խավիարը՝ մեքսիկական և ֆրանսիական համերի միախառնման մեջ
Կայուն սնունդ կամ ընթրիք
$76 $76՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $151
Սեզոնային ճաշկերույթի փորձառություն՝ արհեստական խոհանոցով և տեղական արտադրանքով։ Մենք սկսում ենք մոլեխի, ավոկադոյի և լոլիկի աղցանով՝ կիտրոնի վինեգրետով, դդմի վելուտեով՝ կակաոյի շոշափմամբ և տնական ռիկոտայով տոստերով՝ սնկով։ Որպես հիմնական ուտեստ՝ հավի կրծքամիս՝ մարինացված ճակնդեղով և կաղամբի պեստոյով, և ռիկոտայով ու սնկով կանելոնի՝ խրթխրթան խոզի մսով և ընկույզով։ Թթվասերով հաց, սեզոնային բանջարեղեն և եռակի շոկոլադե տորթ և ելակ՝ անանուխով։
Մեքսիկական բրանչի ավանդական համ
$76 $76՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $151
Մեքսիկայի խոհարարական հարստությամբ ոգեշնչված բրանչ՝ պատրաստված պատասխանատու արտադրողների տեղական և սեզոնային բաղադրիչներով։ Մենք մեքսիկական խոհանոցը տոնում ենք ժամանակակից մոտեցմամբ՝ շեֆ խոհարարների տեխնիկայով և յուրաքանչյուր ապրանքի ծագման նկատմամբ հարգանքով։ Փորձառությունը ներառում է սրճեպանիր, թարմ հյութ, սեզոնային մրգեր, տնական քաղցր հաց, գուակամոլե, կանաչ և կարմիր սոուսներ, պիկո դե գալյո, ձվեր՝ ըստ ճաշակի, չիլակիլես, էնչիլադաս, քեսադիլյաս և տնական տոտոպոս։
Անհատականացնելու կամ փոփոխություններ կատարելու համար կարող եք հաղորդագրություն ուղարկել Maurin-ին։
Գնահատված է 5.0 աստղ՝ 5-ից (1 կարծիք)
Ցուցադրվում է 0 տարր՝ 0-ից
Իմ որակավորումները
26 տարվա աշխատանքային փորձ
25 տարի ռեստորանների և միջոցառումների կառավարում. այսօր ես ստեղծում եմ եզակի մասնավոր փորձառություններ։
Կարիերայի առանձնահատուկ նվաճում
Միջոցառումների հաջող կազմակերպում և կառավարում մինչև 500 հոգու համար:
Կրթություն և ուսուցում
Կուլինար արվեստի ուսուցում Կանադայում և գործնական փորձ ռեստորաններում։
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին քարտեզի վրա նշված տարածքում։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 2 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 3 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
$70 Սկսած $70-ից՝ մեկ հյուրի համար
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում