Rozzano․ շեֆ խոհարարներ

Սեղանի ավանդույթները շեֆ Ալեքսի հետ

կիրք, պրոֆեսիոնալիզմ և մեծ փորձ միջերկրական խոհանոցում

Ավանդական խոհանոց՝ Նիկոլոյի կողմից

Ես աշխատում եմ որպես գլխավոր խոհարար «Օտտոչենե» ռեստորանում։

Անհատականացված մասնավոր ճաշկերույթի փորձառություն Միլանում

Հոգով պատրաստված անհատականացված ճաշացանկեր, սեզոնային բաղադրիչներ և մասնագետի ուշադրություն ձեր նախասիրություններին՝ սկսած մտերմիկ ընթրիքներից մինչև փոքր մասնավոր հավաքույթներ Միլանում։

Աննամարիայի ավանդական ճաշացանկերը

Ես 14 տարի ռեստորան եմ վարել Իբիցայում և 2 տարի՝ իմ քաղաքում։

Ալբերտոյի ընտիր ուտեստները՝ առաքմամբ

Ես վարում եմ իմ սրճարանը, որտեղ առաջարկում եմ ճաշեր և աշխատում եմ որպես խոհարար ռեստորանների և մասնավոր անձանց համար։

Ստեֆանոյի կողմից մշակված ճաշացանկ

Ես աշխատել եմ որպես հեռուստատեսային խոհարար։

Ալեսանդրո՝ մասնավոր խոհարար

Ձեռագործ մոցարելլա, բուրատա, աղի խմորեղեն, մասնավոր խոհարարների միջոցառումներ։

Ստեղծագործական մասնագիտություններ՝ Նիկոլայի կողմից

Ես եփել եմ հայտնի մարդկանց համար, ինչպիսիք են Պուպի Ավատին և Կլաուդիո Բիսիոն։

Շվեդական սեղան՝ Դինեսի հետ

Ես 6 տարվա փորձ ունեմ Միշլենի և ոչ Միշլենի ռեստորաններում, այսօր ես Դայնսի խոհարարն եմ, իմ մասնավոր սննդի բիզնեսը:

Ումամի Սուշի շեֆ

Իտալական, ճապոնական, սեզոնային, էթիկական խոհանոց, թարմ բաղադրիչներ։

Իտալական ֆյուժն խոհանոց՝ Դանիելեի կողմից

Իմ մասնագիտությունը ցածր ջերմաստիճանում պատրաստված ուտեստներն են։ Ես սիրում եմ ավանդույթները, բայց նաև ֆյուժն խոհանոցը։

Շեֆ Սպիգայի հետ սեղանի շուրջ

Ավելի քան 20 ՏԱՐԻ փորձ շքեղ հյուրանոցներում և աստղանշանով ռեստորաններում: Այժմ ես շեֆ խոհարար եմ բարձրակարգ խոհանոցում՝ Միլանի Դուոմո թաղամասում։