Sitio de Calahonda․ շեֆ խոհարարներ

Լավ ժամանակներ Խուան Միգել Ագուերայի հետ

Մասնավոր խոհարարներ Մարբելայում վիլլաների համար

10 տարվա փորձ ես ստեղծեցի Marbella Chefs - ին ՝ ձեր տանը իսկական համով և կենդանի խոհարարական շոուներ առաջարկելու համար: Ես վերապատրաստվել եմ հյուրընկալության ոլորտում և աշխատել եմ աշխարհի շքեղ հյուրանոցներում և ռեստորաններում ։ Համաշխարհային շքեղ ռեստորանային փորձառությունից հետո հիմնադրել եմ PaellAT Marbella և Marbella Chefs - ը ։

Բացառիկ մասնավոր շեֆ խոհարարի ճաշկերույթ Ալիի կողմից

20 տարվա փորձ եմ աշխատել լավագույն խոհանոցներում, այդ թվում ՝ Etihad Airways - ում և The Address Dubai Marina - ում ։ Նրբաճաշակ մեթոդներ Kempinski Hotel - ում և The Address Dubai Marina - ում ՝ էլիտար ուսուցման միջոցով: Ներկայացրել է Etihad Airways - ը Փարիզի Taste of Paris 2018 - ում ՝ մատուցելով բարձրակարգ խոհարարական գերազանցություն

Իսպանական և միջերկրածովյան համեր Անդրեսից

10 տարվա փորձով սեղանին եմ բերում իսկական անդալուզյան համեր ՝ օգտագործելով տեղական բարձրորակ բաղադրիչներ ։ Խոհարարական դպրոցից հետո ես ճանապարհորդում և վերապատրաստում էի ամբողջ աշխարհի խոհարարների հետ ՝ իմ արհեստը պատրաստելու համար: Ես գերազանց կարծիքներ և խորհուրդներ եմ ստացել տասնյակ մասնավոր միջոցառումներ կազմակերպելուց հետո ։

Պաելյա և տապաս ՝ Մարիանի կողմից

8 տարվա փորձով աշխատել եմ Իսպանիայի և Իտալիայի տարբեր ռեստորաններում և շքեղ հյուրանոցներում ։ Ես խոհարար եմ վերապատրաստվել Բարսելոնայի Հոֆմանի հյուրընկալության դպրոցում ։ Ես պատրաստել եմ Mandarin Oriental Barcelona - ի, Կատարի թագավորական ընտանիքի և Chanel - ի համար ։

Ժամանակակից ճապոնական - եվրոպական ֆյուժն Միշելի կողմից

12 տարվա փորձով հյուրընկալություն եմ սովորել Լոնդոնում և աշխատել եմ The Ivy - ի պես լավագույն ռեստորաններում ։ Ես սովորել եմ սուշի և լայնորեն սովորել եմ ճապոնական և եվրոպական խոհանոցի մասին ։ Ես աշխատել եմ Michelin - ի աստղանիշով այս ռեստորանում և կատարել եմ ֆյուժն խոհարարության իմ հմտությունները ։