Փորձեք տեղական, բարձրակարգ, Միշլենյան, հանգիստ մթնոլորտով բարձրակարգ ճաշացանկ։ Սկսեք թարմ գասպաչոյից, կարմիր ծովախեցգետնի տարտարից կամ լոլիկի աղցանից 2-ը ընտրելով։ Այնուհետև ընտրեք իբերիական խոզապուխտի կրոկետներից կամ խորոված ութոտնուկից մեկը։ Որպես հիմնական կերակուր ընտրեք 2 ուտեստ՝ այդ թվում՝ խորոված ծովային բարս, կոնֆի սաղմոն կամ սնկով քսուք ունեցող բրինձ։ Ավարտեք համընդհանուր կատալոնական քսուքով և ձիթապտղի յուղով պաղպաղակով։

Վայելեք ժամանակակից դասական իտալական տրատորիան՝ նրբաճաշակ ընտրությամբ. ընտրեք 2 նախուտեստ, օրինակ՝ վիտելլո տոննատո կամ բուրատա՝ աղացած կարմիր պոմիդորներով, որին կհետևի մեկ առաջին կուրս, օրինակ՝ թարմ տալյատելլե՝ տրյուֆելով։ Որպես հիմնական կերակրատեսակ ընտրեք Ossobuco alla Milanese կամ կիտրոնով և ռոզմարինով հավ և վայելեք դասական պիստաչիով տիրամիսուն՝ որպես դեսերտ։

Վայելեք Premium Villa Grill-ի փորձառությունը՝ սկսելով թարմ բուրատայով և հեյրլում պոմիդորով աղցանով։ Որպես հիմնական կերակրատեսակ ընտրեք հյութեղ, չոր եղանակով հնացված տավարի միս կամ գառան նուրբ կողոսկրեր՝ յուրաքանչյուրը զուգորդված նրբաճաշակ խորտիկներով։ Ավարտեք հարուստ մուգ շոկոլադե ֆոնդանտով՝ աղի կարամելով և վանիլային կրեմով։

Վայելեք Միջերկրածովյան շքեղ վիլլայի փորձառությունը՝ նրբաճաշակ ճաշացանկով։ Սկսեք նուրբ կարմիր ծովախեցգետնի կարտաչիով՝ ցիտրուսային ժելեով և սամիթի աղցանով։ Ընտրեք մասնագիտորեն պատրաստված հիմնական կերակրատեսակներից, այդ թվում՝ վայրի ծովային լաբրակ՝ զաֆրանով կարտոֆիլի ֆոնդանտով կամ իբերիական խոզի միս՝ տրյուֆելային պյուրեով։ Ավարտեք համեղ բասկյան չիզքեյքով, որը զարդարված է հատապտուղների կոմպոտով և պիստակե քրամբլով։

Վայելեք ծովամթերքի լիարժեք համեր՝ սկսած նուրբ կապույտ թունայի տարտարից՝ ավոկադոյի քրեմով և պոնզու ցիտրուսով։ Ընտրեք փայտածխով խորոված ութոտնուկ՝ կարտոֆիլի քսուքով, կամ տեղական խորոված ծովախեցգետին՝ սխտորի կարագով բրնձով։ Ավարտեք թարմացնող կիտրոնային տարտով՝ զոլիվքյուտի պաղպաղակով։

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։