Serra de Tramuntana․ շեֆ խոհարարներ

Իսկական իտալական և ֆյուժն ճաշկերույթ Իրենի կողմից

5 տարվա փորձ Ես իտալացի խոհարար եմ, որը տիրապետում է ֆյուժն խոհարարությանը, այդ թվում ՝ բույսերի վրա հիմնված և Կարիբյան ավազանի ուղեվարձին ։ Ես մեծացել եմ ընտանիքիս ռեստորանում խոհարարություն սովորելով ։ Ես վարում էի B&B, որտեղ մատուցում էի թարմ, օրգանական կերակուրներ ։

Միջերկրական ծովի համերը Փոլի հետ

21 տարվա փորձ Լայն խոհարարական տեսանկյուն ՝ մասնագիտացված միջերկրածովյան, պերուական և ճապոնական խոհանոցի ոլորտում ։ Ես վերապատրաստվել եմ Gastronómica de las Islas Baleares - ի Universidad Gastronómica de las Islas Baleares Ես ասիական Arume ռեստորանի գործադիր խոհարարն էի ։ Ես աշխատել եմ աշխարհի շատ վայրերում

Cocina sin frontier por Julian

12 տարվա փորձ Trayectoria en bodegas de Mendoza, Hotel Casa San Agustín en Cartagena և San Ignacio ։ Ես կատարելագործեցի իմ խոհարարական գիտելիքները երկու տարվա ասպիրանտուրայում ։ Ես աշխատել եմ որպես մասնավոր խոհարար ՝ Ֆորբսում նշանավոր անհատականության համար ։