Chula Vista․ շեֆ խոհարարներ

Ժամանակակից մեքսիկական խոհանոց Իսրայելի կողմից

22 տարվա փորձ Ես փորձառու խոհարար և խոհարարական խորհրդատու եմ, որը մեծացել է ավանդական մեքսիկական ուղեվարձ պատրաստելու համար: Ես սովորել եմ Լե Կորդոն Բլու Լաս Վեգասում ՝ վայելելով իմ խոհարարական հմտությունները ։ Ես ճանապարհորդել եմ այն երկրով, որն օգնում է ռեստորաններին ՝ կատարելագործելով ընտրացանկերը և պարզեցնելով խոհանոցները ։

Դեպի հարավ Ձմռանը ՝ Միխայիլի կողմից

10 տարվա փորձ ՝ ես ստեղծում եմ ստեղծագործական մոտեցում և խորը սեր եմ տածում Հարավային, Կարիբյան ավազանի և ճապոնական ֆյուժն խոհանոցների նկատմամբ ։ Ես ServSafe - ի կառավարիչն եմ ՝ ապահովելով սննդի անվտանգությունն ու որակը ։ Ես ծառայել եմ որպես մասնավոր խոհարար 90 - օրյա փեսացու զույգի համար ՝ ստեղծելով անմոռանալի կերակուրներ ։

Բաջա - միջերկրածովյան խոհանոց Անխելի կողմից

10 տարվա փորձ ունեմ այնպիսի նշանավոր վայրերում, ինչպիսիք են Բլու Բոհեմը և Ուորմվուդը ։ Ես սկսեցի մեծածավալ հանրային սնունդով և զարգացա ֆրանսիական և Բաջա - միջերկրածովյան խոհանոցներում ։ Ես թիմի անդամ էի, որը վաստակել է Wormwood - ի «2022 թվականի լավագույն նոր ռեստորանը »։

Հարավային հարմարավետություն Rashad The Chef - ի կողմից

10 տարվա փորձով ղեկավարում եմ The Blu Cabana Cigar - ի և Wine Bar - ի խոհանոցը ՝ առաջարկելով բարձրորակ սնունդ ։ Ես իմ կարիերայի ընթացքում վերապատրաստվել եմ ավտոբուսի տղայից մինչև գլխավոր խոհարար ։ Ես հաճույքով եմ պատրաստում բաղադրատոմսեր և սնունդ պատրաստում սպասարկման և հատուկ միջոցառումների համար ։

Հեկտորի լատինաամերիկյան համն ու հոտը

9 տարվա փորձ Ես մեքսիկացի - էկվադորցի խոհարար եմ, ունեմ հարավամերիկյան խոհանոցի մեծ փորձ ։ Ես վերապատրաստում եմ անցել համաշխարհային կարգի խոհարարական քոլեջում ՝ օգտվելով ֆրանսերենից ։ Ես աշխատել եմ որպես գործադիր խոհարար և համահյուրընկալող ռեստորաններ Մեքսիկայում և Բաջա Կալիֆոռնիայում ։

Ռոդոլֆոյի VIP ճաշկերույթը

20 տարվա փորձով օգնել եմ բացել ռեստորաններ և աշխատել եմ սննդի սպասարկման խոշոր ապրանքանիշերում և 5 աստղանի հյուրանոցներում ։ Ես ավարտել եմ 2005 թվականին և աշխատում եմ գործադիր խոհարարի մոտ ։ Պատիվ եմ ունեցել խոհարարություն անելու Միշել Օբամայի, սպորտային լեգենդների և MLB թիմերի համար ։