Sushi & Omakase by Chef Ivan-ը սուշիի անհատականացված փորձառություն է բերում անմիջապես ձեր մասնավոր միջոցառմանը։ Նոր պատրաստված սաշիմիով, նիգիրիով, դասական սիրված ուտեստներով և ստեղծագործական ֆիրմային ռոլերով յուրաքանչյուր ճաշացանկ պատրաստվում է թարմ բաղադրիչների, համարձակ համերի և գեղեցիկ ներկայացման վրա կենտրոնանալով։ Մասնավոր ընթրիքներից և ժամադրություններից մինչև ծննդյան տոները և հատուկ հավաքույթները՝ շեֆ Իվանը ստեղծում է հանգիստ և հիշարժան սուշիի փորձառություն, որը ոգեշնչված է Սան Դիեգոյի ծովափնյա ապրելակերպով։

Իմ սաշիմին արտացոլում է «ֆերմայից մինչև սեղան» փիլիսոփայությունը՝ օգտագործելով կայուն կերպով ստացված ձուկ և օրգանական արտադրանք։ Յուրաքանչյուր ափսե մաքրության և հավասարակշռության արտահայտում է, որը համատեղում է ճապոնական ավանդական տեխնիկան սեզոնային, տեղական բաղադրիչների հետ

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։