Այստեղ կսովորեք, թե ինչպես զրոյից պատրաստել պաստա։ Պապարդելլե՝ հյութալի ռագուով, ինչպես նաև ֆարֆալլե՝ կիտրոնի կրեմով և սպարոսով։ Բաղադրատոմսերը ներառված են։

Սկսեք մեղմ, դանդաղ եփված տակոսով՝ մարինացված ֆրեզնո չիլիներով, թարմ համեմով և հալված Օախակա պանրով՝ վառ համային պայթյուն ապահովելու համար։ Վայելեք ոսկեգույն տապակած հավի հոգեհարազատ հիմնական կերակուրը՝ թավշանման մեղրով փայլեցված քաղցր կարտոֆիլով, տապակած կաղամբով, կարագոտ կարտոֆիլով և հարուստ, թավա մեջ թխված մակարոնով և պանրով։ Ավարտեք անզուսպ ֆինալով՝ խրթխրթան տապակած ելակի պանրային կեքսով պաղպաղակով, որը հարմարավետության և հաճույքի անկանխատեսելի միություն է։

Սկսեք թայլանդական ոճի թարմացնող ծովախեցգետնի և վարունգի կտորներով, անցեք նուրբ թարմ սաղմոնի, որը զարդարված է անուշահոտ կիտրոնի խոտի սալսայով և մաղադանոսի արմատի պյուրեով, նուրբ սպարաջով, և ավարտեք մետաքսյա անգլիական կրեմով, որը պսակված է զարդանման մրգային խավիարով՝ համի ծովով հագեցած մի կենսունակ ճանապարհորդություն սկզբից մինչև վերջ

Վայելեք անհատականացված մասնավոր ճաշկերույթի փորձառություն՝ ճշգրտությամբ պատրաստված ուտեստներով։

Սկսեք քաղցր, համեմված պղպեղի սոուսով պատված Կարիբյան ծովի ջերկ թաթլիկներից, որոնք առաջարկում են ջերմության և հաճույքի կատարյալ համադրություն։ Շարունակեք կրեոլական ոճի ջամբալայայով՝ նուրբ մսի, հյութեղ ծովամթերքի և անուշահոտ համեմունքների խառնուրդով։ Եզրափակեք նուրբ գլանափաթաթված քարային մրգերով թարթով, որը զարդարված է սև թզով հարուցված հարած կրեմով և ավարտվում է արհեստական պաղպաղակի հյութալի գնդիկով՝ համարձակ համերի և նրբաճաշակ արհեստի ոգեշնչված տոնակատարությամբ։

Վայելեք Կալիֆոռնիայի ծովափնյա աշխույժ ընթրիքը՝ ոգեշնչված ֆերմերային շուկայի թարմ բաղադրիչներով և Բախայի համերով։ Ճաշացանկը սկսվում է Բախա սկալլոպի կրուդո թոստադայով, որին հաջորդում է գրիլով պատրաստված նյույորքյան ստրիպը՝ Բախա խոտաբույր կարագով, որը մատուցվում է խորոված բրոկոլինի և խրթխրթան ֆինգերլինգ կարտոֆիլով։ Երեկոն ավարտվում է Կալիֆոռնիայի ելակի պավլովայով՝ թարմ ելակով, պիստաչիով և վանիլային կրեմով։