Agnone․ շեֆ խոհարարներ

Սեզոնային իտալական խոհանոցի համտես Սիմոնայի կողմից

12 տարվա փորձ, որը 16 տարեկանից աշխատել եմ խոհանոցներում ՝ սկսած իմ խոհարարական դպրոցից ։ Ես վերապատրաստում եմ անցել Alberghiera C. Russo - ում ՝ տիրապետելով իմ տարածաշրջանային իտալական տեխնիկային ։ Ես ստեղծել եմ սեզոնային ճաշացանկերի և բաղադրիչների վրա հիմնված խոհարարության համբավ ։

Ամալֆիի ափի համն ու հոտը ՝ ըստ Ադոլֆոյի

15 տարվա փորձ Որպես պրոֆեսիոնալ խոհարար ՝ ես մասնագիտացած եմ բարձրակարգ ռեստորաններում և հյուրանոցներում ։ Ավարտել եմ հյուրընկալության դպրոցը և վերապատրաստվել բարձրակարգ ռեստորաններում և հյուրանոցներում ։ Ես մասնավոր խոհարար եմ 2019 թվականից ՝ յուրաքանչյուր միջոցառում հարմարեցնելով իմ հաճախորդների յուրահատուկ կարիքներին ։

Իսկական իտալական խոհանոց ՝ ըստ Լուիջիի

10 տարվա փորձ Իտալիայի տարբեր ռեստորաններում աշխատել եմ որպես խոհարար ։ Ավարտել եմ խոհարարական դպրոցը և դոկտորի կոչում եմ ստացել ։ Այլ ոլորտում աշխատելուց հետո վերադարձա գաստրոնոմիային ։ Ես կրկին հաջողակ խոհարար եմ ։