Տոկիո․ շեֆ խոհարարներ

Շեֆ խոհարար, Սինձյուկու

Վագյու և սակե՝ փորձագետի խորհուրդով

Անմոռանալի ճաշկերույթի համար ես համադրում եմ պրեմիում վագյու և արհեստական սակե։

Շեֆ խոհարար, Tokyo

Շքեղ խոհարարները առաջարկում են հատուկ ճաշացանկ

Մենք առաջարկում ենք Michelin-ի փորձի լայն տեսականի՝ սկսած խնջույքների մենյուից մինչև ռեստորանային խոհանոց։

Շեֆ խոհարար, Tokyo

Արգենտինական բարձր խոհանոց՝ Մանուելի մոտ

Ես փորձառություն եմ բերում Արգենտինայի և Ավստրալիայի լավագույն խոհանոցներից, ինչպիսիք են Chuí, Fogon, Porteño(Syd)։

Շեֆ խոհարար, Tokyo

Սեզոնային ամբողջական ճաշացանկ

Այն ընդգծում է բաղադրիչի բնորոշ համը։

Շեֆ խոհարար, Tokyo

Շեֆ խոհարարի սեղանը Ռենզո Ռոդրիգեսի հետ

Միշտ թույլ տալ, որ թարմ բաղադրիչները իմ ուտելիքի գլխավոր հերոսը լինեն և իմ հաճախորդների հետ կիսել իմ ճանապարհորդության ընթացքում իմացած իմ գիտելիքներն ու փորձը՝ զարմանալի կերակուր պատրաստելու համար։

Շեֆ խոհարար, Tokyo

Անձնական խոհարար Ֆեդերիկո

Իտալական, ավանդական, ընտանեկան բաղադրատոմսեր, մասնավոր ճաշկերույթ, միտումնավոր պարզություն։