Մոտ 7 տարի աշխատել եմ Palace Hotel Tokyo-ում: Առաջին չորսուկես տարիներին պատասխանատու է եղել մեծ թվով մարդկանց համար նախատեսված խոհանոցային ծառայությունների համար՝ հարսանիքների, երեկույթների և այլ միջոցառումների համար: Դրանից հետո երկուուկես տարի աշխատել է Ալան Դյուկասի ցանցի «Estelle» ռեստորանում (Միշլենի մեկ աստղ) և սկսել է սեփական բիզնեսը:

Մենք գործում ենք ամբողջ երկրում՝ կազմակերպելով խոհարարական ծառայություններ և կեյթերինգ: Բացի այդ, մենք ամեն օր ձգտում ենք համեղ լինել՝ համագործակցելով տարբեր ռեստորանների հետ Ճապոնիայում և արտերկրում, օրինակ՝ ճաշացանկերի վերանայման, բաղադրատոմսերի մշակման, նոր ռեստորանների բացման և հյուրանոցների վերանորոգման միջոցով:

Տոկիոյում խոհարարական մասնագիտական դպրոցն ավարտելուց հետո ստացել է խոհարարի լիցենզիա և սննդի խորհրդատուի որակավորում։