Costa del Sol Occidental․ շեֆ խոհարարներ

Նիկկեյի ֆյուժնը և Քեթրինի համաշխարհային համերը

12 տարվա փորձ եմ պատրաստել երեք մայրցամաքներում ՝ միախառնվելով Nikkei - ի, լատինական և ասիական խոհանոցների հետ ։ Ես ինքնուս խոհարար եմ, որը վերապատրաստվել է ֆրանսիական, թաիլանդական և արաբական խոհանոցների խոհարարների հետ ։ Ես մասնագիտանում եմ Nikkei խոհանոցի ոլորտում ՝ ստեղծելով համերի և ճշգրտության հարուստ միաձուլում ։

Ժամանակակից ճապոնական - եվրոպական ֆյուժն Միշելի կողմից

12 տարվա փորձով հյուրընկալություն եմ սովորել Լոնդոնում և աշխատել եմ The Ivy - ի պես լավագույն ռեստորաններում ։ Ես սովորել եմ սուշի և լայնորեն սովորել եմ ճապոնական և եվրոպական խոհանոցի մասին ։ Ես աշխատել եմ Michelin - ի աստղանիշով այս ռեստորանում և կատարել եմ ֆյուժն խոհարարության իմ հմտությունները ։

Պաելյա և տապաս ՝ Մարիանի կողմից

8 տարվա փորձով աշխատել եմ Իսպանիայի և Իտալիայի տարբեր ռեստորաններում և շքեղ հյուրանոցներում ։ Ես խոհարար եմ վերապատրաստվել Բարսելոնայի Հոֆմանի հյուրընկալության դպրոցում ։ Ես պատրաստել եմ Mandarin Oriental Barcelona - ի, Կատարի թագավորական ընտանիքի և Chanel - ի համար ։

Միջերկրածովյան բազմապիսի ուտեստներ Էմանուելի կողմից

3 տարվա փորձ Ես խոհարար եմ, որն աշխատել է Իսպանիայի, Իտալիայի և Միացյալ Թագավորության խոհանոցներում ։ Ես ունեմ խոհանոցի կառավարման և հյուրընկալության մագիստրոսի կոչում ։ Բացի իմ ռեստորանային դասընթացներից, ես նաև խորհրդակցում եմ ռեստորանների հետ և դասավանդում խոհարարական դասընթացներ:

Մասնավոր խոհարարներ Մարբելայում վիլլաների համար

10 տարվա փորձ ես ստեղծեցի Marbella Chefs - ին ՝ ձեր տանը իսկական համով և կենդանի խոհարարական շոուներ առաջարկելու համար: Ես վերապատրաստվել եմ հյուրընկալության ոլորտում և աշխատել եմ աշխարհի շքեղ հյուրանոցներում և ռեստորաններում ։ Համաշխարհային շքեղ ռեստորանային փորձառությունից հետո հիմնադրել եմ PaellAT Marbella և Marbella Chefs - ը ։