Neuilly-sur-Seine․ շեֆ խոհարարներ

Սնուցող գուրման ՝ Բորիսի կողմից

9 տարվա փորձ Ես առաջարկում եմ հարմարեցված ծառայություններ Իլ դը - Ֆրանս քաղաքում պրոֆեսիոնալ միջոցառումների համար ։ Վերապատրաստում եմ անցել հանրային սննդի և հյուրընկալության կառավարման ոլորտում ։ Ես աշխատել եմ այնպիսի ընկերություններում, ինչպիսիք են RATP - ն, Claudie Pierlot - ը, Chanel - ը, SNCF - ը, Deezer - ը ։

Ֆրանսիական սնունդ ՝ Ջեֆի կողմից

20 տարվա փորձ Մասնավոր տան խոհարար, ես պատրաստել եմ ինտերիերի դիզայների համար Vosges - ում: Ես վերապատրաստվել եմ խոհարարական, խմորեղենի և շերտավարագույրների կառավարման ոլորտում ։ Ես շեֆ խոհարար և խմորեղենի խոհարար էի անվանի հաստատություններում ։

Անհատականացված ընտրացանկ ՝ Դոուենսոնի կողմից

15 տարվա փորձ Համագործակցություն պրեմիում տների և VIP հանրային սննդի ծառայության հետ ։ Ես ուժեղ կենսագրություն ունեմ խոհարարության ոլորտում ։ Ես խոհարարական միջոցառումներ եմ կազմակերպել Parc des Princes - ում և համագործակցել եմ ապրանքանիշերի հետ ։

Համաշխարհային համեր Պրրանայի կողմից

5 տարվա փորձով աշխատել եմ տարբեր խոհանոցներում ՝ Միշլենի աստղանիշով ռեստորաններից մինչև հանրային սննդի կետեր ։ Շոկոլադե կոնֆետից մինչև pâtisserie ՝ ես հմտություններ եմ ձեռք բերել տարբեր խոհարարական միջավայրում ։ Ես աշխատում էի Միշլենի աստղանիշով ռեստորանում ՝ իմ հմտությունները կատարելով արագ զարգացող միջավայրում ։

Ժամանակակից ֆրանսիական խոհանոց ՝ Լորանի կողմից

20 տարվա փորձով առաջարկում եմ ժամանակակից և ավանդական ֆրանսիական խոհանոցի խառնուրդ ՝ իսկությամբ և ստեղծագործական մոտեցմամբ ։ Ես սովորեցի Քրիստոֆ Միչալակի, Թիերի Մարքսի և Կիրիլ Լինյակի հետ ։ Ես հաճախ կիսվում եմ ազգային հեռուստատեսային ցանցի խոհարարական շոուների վերաբերյալ իմ խոհարարական հմտություններով ։

Դասական ֆրանսիական ճաշկերույթ Ժանի կողմից

8 տարվա փորձ եմ վերապատրաստվել Tour d'Argent - ում և Le Meurice - ում ՝ հետագայում դառնալով մասնավոր խոհարար ։ Ես մարզվել եմ Յաննիկ Ալլենոյի ՝ տարածաշրջանային նորարարության վարպետ Յաննիկ Ալլենոյի հետ ։ Ես աշխատել եմ պատմական փարիզյան ռեստորանում ՝ Tour d'Argent - ում ։

A la table par May

Խոհարարության միջոցով լավ բաներով կիսվելու խանդավառությամբ հրավիրում եմ ձեզ իսկական համադամասերական ճամփորդության ՝ պատրաստված իսկական և սեզոնային համերից ։ Իմ խոհարարական արկածը սկսվեց Փարիզի հյուրանոցային դպրոցում, նախքան շարունակելը բիստրոնոմիական ռեստորանում: Այդ ժամանակ ես որոշեցի ծաղկել ՝ տարբեր հաստատություններում իմ ստեղծագործական մոտեցումն անվճար պարգևելու համար ։ Ի ՞ նչն է ինձ մղում ։ Ապրանքի հանդեպ սերը, փոխանցման հաճույքը և համարձակ ու ներդաշնակ համաձայնագրերի որոնումը ։ Ես մեծապես կարևորում եմ արտադրողների հետ ուղիղ հեռարձակումը ՝ սեզոնային, տեղական և բովանդակալից խոհանոցի միջոցով նրանց արտադրանքը բարելավելու և բարելավելու համար ։ Ցանկացողների համար ես ուղեկցում եմ իմ մանրակրկիտ ընտրված գինու ուտեստները ՝ գինու արդար և զարմանալի համադրություններ ստեղծելու համար ։

Պատրիկի համաշխարհային համերը

5 տարվա փորձով ես իմ սեփական միջազգային կեղծ խոհարարական տեսանկյունն եմ բերում իմ պատրաստած յուրաքանչյուր կերակուրին: Ինքնակրթության միջոցով սովորեցի բազմազան խոհարարական ավանդույթներ ։ Ես բազմամշակութային մոտեցում եմ ցուցաբերում խոհարարությանը ՝ բարելավելով հյուրերի հետ շփվելու իմ հնարավորությունը ։

Մանոնի էկոլոգիապես անվնաս բուսական խոհանոց

13 տարվա փորձով աշխատել եմ հայտնի խոհարարների մոտ, աշխատել եմ տարբեր միջոցառումների վրա և այժմ վարում եմ իմ սեփական ընկերությունը ։ Ես մշտապես աշխատում եմ իմ գիտելիքներն ու կարողությունները հարստացնելու վրա ՝ որպես շեֆ ։ Ես հնարավորություն ունեցա աշխատելու հանրահայտ ֆրանսիացի խոհարարի հետ Հերմեսի համար հատուկ միջոցառման ժամանակ ։

Ջերմ և համեղ ճաշ ՝ Cam - ի կողմից

6 տարվա փորձ եմ աշխատել ավանդական ռեստորաններում և որպես մասնավոր խոհարար ՝ սպասարկելով տարբեր միջոցառումների ։ Ես ուսումնասիրել եմ հյուրընկալության և սննդի արվեստը Փարիզի École Hôtelière - ում ։ Ես վարում եմ իմ սեփական բիզնեսը ՝ անմիջականորեն աշխատելով հաճախորդների հետ ՝ համեղ խոհարարական փորձառություններ ստեղծելու համար ։

Ավանդական ֆրանսիական ճաշացանկ Ashiq - ի կողմից

11 տարվա փորձ Ռեստորանային ոլորտում կառուցված հիմնադրամով այժմ աշխատում եմ որպես անձնական խոհարար ։ Ես ավարտեցի իմ ուսումը Լոնդոնում, նախքան տարբեր ռեստորաններում իմ հմտությունները ստանալը: Ես պատրաստել եմ անվանի հյուրերի լայն շրջանակի համար ։

Շուկայի խնջույքը ՝ ըստ Or - ի

10 տարվա փորձ Հյուսիսային Աֆրիկայի լավագույն փարիզյան ռեստորաններում և խոհարարական ժառանգության ոլորտում ։ Վերապատրաստվել է Լևանտին, Միջերկրական ծովում և հյուսիսաֆրիկյան խոհարարական տեխնիկայում ։ Վարորդական խոհանոցներ Փարիզի Միզնոնում, Շուկում և Դալիայում ։