Փարիզ․ շեֆ խոհարարներ

Ժամանակակից ֆրանսիական խոհանոց ՝ Լորանի կողմից

20 տարվա փորձով առաջարկում եմ ժամանակակից և ավանդական ֆրանսիական խոհանոցի խառնուրդ ՝ իսկությամբ և ստեղծագործական մոտեցմամբ ։ Ես սովորեցի Քրիստոֆ Միչալակի, Թիերի Մարքսի և Կիրիլ Լինյակի հետ ։ Ես հաճախ կիսվում եմ ազգային հեռուստատեսային ցանցի խոհարարական շոուների վերաբերյալ իմ խոհարարական հմտություններով ։

Խմորեղենի գերազանցություն ՝ Ադրիենի կողմից

10 տարվա փորձ, որը մասնագիտացած եմ ֆրանսիական խոհանոցում, աշխատել եմ Michelin - ի աստղանիշով ռեստորաններում ։ Ես հարգեցի իմ հմտությունները La Table du Boisniard & Têtedoie - ում ։ Ես ղեկավարում եմ «Maxim's »- ի խմորեղենի թիմը ՝ աղանդեր ստեղծելով հանրահայտ ռեստորանի համար ։ Վայելեք ինձ հետ ընտանեկան ճաշ կամ ռոմանտիկ ընթրիք անմիջապես ձեր տարածքում:

Բարձրակարգ ֆրանսիական ուղեվարձ Ռոլանդի կողմից

12 տարվա փորձով զբաղվում եմ ֆրանսիական խոհանոցով ։ Ես ֆրանսիական խոհանոց եմ սովորել Փարիզում և Գայ Սավոյի հետ աշխատել եմ նրա ռեստորանում ։ Ես տեղափոխվեցի Կոտ դ'Ազուր, իսկ ավելի ուշ հռչակավոր հյուրանոցում դարձա գլխավոր խոհարար ։

Ժամանակակից ֆրանսիական և իտալական ճաշացանկ ՝ Maxime - ի կողմից

Ես ինքնաշեն խոհարար եմ և սիրում եմ ոգեշնչող խոհարարություն ՝ իմ ծագման խաչմերուկում, իմ կիրքն ու տատիկս, որոնք մխիթարում են հոգու սնունդը ։ CAP - ով (Պրոֆեսիոնալ կոմպետենցիայի վկայական) գերազանցությամբ ավարտելով Ecole hôtelière Paris Drouant - ը ՝ ես ոգեշնչում եմ աշխարհի ամենանշանավոր խոհարարական մեթոդների և ավանդական ու ժամանակակից իտալական բաղադրատոմսերի միջև ։

Բրանչ Փարիզում ՝ շեֆ - խոհարար Լուիսի կողմից

7 տարվա փորձով ես Բուլղարիայում և Փարիզում հիմնադրեցի Botequim da Sil - ը և զբոսանավում աշխատեցի որպես մասնավոր խոհարար ։ Ես անցել եմ պրոֆեսիոնալ խոհարարական դասընթաց Փարիզում ՝ պրակտիկա անցնելով 3 աստղանի Michelin - ի կողմից պարգևատրված ռեստորանում ։ Ճամփորդությունը տեղեկացրել է իմ խոհարարության մասին ։ Ես վարժ տիրապետում եմ 4 լեզվի և շատ հիացական կարծիքներ ունեմ ։

Ֆրանսիական սնունդ ՝ Ջեֆի կողմից

20 տարվա փորձ Մասնավոր տան խոհարար, ես պատրաստել եմ ինտերիերի դիզայների համար Vosges - ում: Ես վերապատրաստվել եմ խոհարարական, խմորեղենի և շերտավարագույրների կառավարման ոլորտում ։ Ես շեֆ խոհարար և խմորեղենի խոհարար էի անվանի հաստատություններում ։