Տամպա․ շեֆ խոհարարներ

Global cusine by Sovelle

Խոհարարների տանը աճող 13 տարվա փորձը բորբոքեց իմ խանդավառությունը և մղեց ինձ ստեղծագործելու ։ Le Cordon Bleu խոհարարական արվեստի քոլեջում ես սովորեցի խոհարարական արվեստ և թխում: Ես անընդհատ զարգացնում եմ իմ խոհարարական ոճը ՝ առաջ անցնելով սննդի վերջին միտումներից ։

Ֆյուժն խոհանոց Մենիի կողմից

15 տարվա փորձով կիսվում եմ ագարակից սեղան և Միշլենի աստղանիշով ռեստորանների հմտություններով ։ Ես սովորել եմ Նյու Յորքի միջազգային խոհարարական կենտրոնում ։ Ես աշխատել եմ 2013 և 2015 թվականների « Celler De Can Roca» ամենապահանջված ռեստորաններից մեկում ։ Շարունակաբար աշխատել և կատարելագործել իմ հմտությունները և գտնել իմ ինքնությունը խոհանոցում, Ես սկսեցի ընդունել իմ մշակույթը և նոր համեր բերել Լատինական Ամերիկայից և Ասիական խոհանոցից ։ Հուսով եմ, որ իմ սնունդը մեծ ուրախություն և իսկական հիշողություններ կբերի:

Խոհարարական ֆյուժն ՝ շեֆ - խոհարար Անտվան Քոուլմանի կողմից

28 տարվա փորձ, ես սիրում եմ համարձակ համեր պատրաստել տարբեր կարգավորումներում: Ես սկսեցի պատրաստել 4 տարեկանում, իսկ մասնագիտորեն ՝ 13 տարեկանում ։ Ցուցադրվել եմ Food Network - ում, The Cooking Channel - ում, Good Morning New Orleans - ում և Soleish Magazine - ում ։

Մասնավոր ճաշկերույթ մրցանակակիր խոհարարի հետ

10 տարվա փորձ եմ մարզվել Ժակ Պեպինի և Խոսե Անդրեսի խոհարարական սրբապատկերների ներքո և աշխատել եմ Նոբուում ։ Նյու Յորքի ֆրանսիական խոհարարական ինստիտուտում ես ձեռք բերեցի ֆրանսիական տեխնիկայի իմ հմտությունները ։ Ջեյմս Բեարդի հիմնադրամն ինձ ընտրեց 2017 թվականի «Կանայք խոհարարական առաջնորդության» ծրագրի համար ։