Բարձրակարգ ընթրիք շեֆ - խոհարար Նովոյի հետ
Ես համագործակցել եմ Միշլենի աստղանիշով խոհարարների հետ և աշխատել եմ բազմաթիվ երկրներում և քաղաքներում ՝ փորձ ձեռք բերելով եվրոպական, միջերկրածովյան, ասիական և կարիբյան խոհանոցներում ։
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, Viera West
Տրամադրվում է ձեր տանը
Ընտանեկան ոճի Սուրբ Ծննդյան ընթրիք
$75 $75՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $800
Տոները նշեք ընտանեկան ոճի տոնական խնջույքով ։ Կիսվեք սկսնակներով, օրինակ ՝ լոռամրգի կամ աղացած դդմի ապուրով թխվածքաբլիթներով ։ Վայելեք տապակած հնդկահավի, մեղրով ապակեպատ խոզապուխտի կամ բուսակերների լազանյայի ափսեներ ։ Համտեսեք կողքերը և ավարտեք ամանորյա պուդինգով, համեմված խնձորով կարկանդակով կամ անանուխով շոկոլադե մուսսով ։
3 Միջերկրածովյան դասընթաց ՝ ոգեշնչված
$95 $95՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $800
Սկսելու համար հարմարեցրեք ձեր միջերկրածովյան ոգեշնչմամբ ճաշացանկը այնպիսի տարբերակներով, ինչպիսիք են հունական գյուղի աղցանը կամ աղացած կարմիր պղպեղով հումուսը: Ընտրեք հիմնական ուտեստներից, օրինակ՝ կիտրոնով և խոտաբույսերով հավ, գառան կոտլետներ կուսկուսով կամ ծովային ծածկամորթ ձկնով գրիլ։ Վերջում՝ բակլավա կամ իմ ֆիրմային պաննա կոտտա։
Ասիական հոգի և գլոբալ հպում
$115 $115՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $650
Սկսեք համաասիական բազմասենսորային ճանապարհորդություն ։ Սկսեք թայլանդական կոկոսով ապուրից կամ խոզի գյոզայից ։ Հիմնականում ընտրեք կորեական բուլգոգիի, միսո - ապակեպատ սաղմոնի կամ սինգապուրյան չիլիի ծովախեցգետինների միջև ։ Ավարտեք մոչի պաղպաղակով, լաչա չիզքեյքով կամ յուզու սորբետով ։
Կղզիից սեղան
$135 $135՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $800
Վայելեք Ֆլորիդայի տեղական բաղադրիչներով պատրաստված ագարակից սեղան սեզոնային ճաշացանկ ։ Սկսեք ժառանգական լոլիկով աղցանով կամ դդմիկով ծաղկած ապուրով ։ Ընտրեք հիմնական, օրինակ ՝ խոտաբույսերով հավի միս, խորոված տեղական ձուկ կամ ճակնդեղով ռիզոտո ։ Ավարտեք մեղրով ՝ պաննա կոտտայով կամ թարմ մրգային տարտով ։
Նոր խոհարար 5 ուտեստից բաղկացած ճաշացանկ
$165 $165՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $695
ԶՎԱՐՃԱԼԻ ԲՈՒՇԵ
– Կրեպետների բրուսկետտա՝ աղի կապոնատայում տապակած պղպեղի խառնուրդով։
ՍԿՍՆԱԿ
2 - Կապրեզե աղցան՝ խաղողի վրա հասած լոլիկ, թավշյա մոցարելլա, անուշահոտ թարմ ռեհան, հարուստ թզով բալզամիկո սոուսով։
ԱՌԱՋԻՆ
3 - Խեցգետնի պոչ, Արբորիո, զաֆրանով, ֆումետ, կոնֆի բալի լոլիկ
ՀԻՄՆԱԿԱՆ
4 - Petite Filet. մեղմ sous vide տավարի սոուս, մանր աղացած duxelles de champignons, ոսկեգույն կարտոֆիլի սուֆլե
ԱՂԱՆԴԵՐ
5 - Չիզքեյք՝ մատուցվում է ելակի հյութալի սոուսով
Անհատականացնելու կամ փոփոխություններ կատարելու համար կարող եք հաղորդագրություն ուղարկել Jairo-ին։
Իմ որակավորումները
15 տարվա փորձ
Ավելի քան 15 տարի համաշխարհային խոհարարական, մասնավոր շեֆ խոհարարի և միջոցառումների կազմակերպման ոլորտում ամբողջ քաղաքներում ։
Խորհրդատվական գործիմալություն
Սեփականաշնորհել է խոհարարական խորհրդատվական ընկերություն և ծառայել է որպես երկլեզու մասնավոր խոհարար ։
Խոհարարական աստիճան
Վերապատրաստվել է խոհարարական դպրոցում, զբաղվել է միջազգային լավագույն ռեստորաններում ։
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Գնահատված է 5.0 աստղ՝ 5-ից (3 կարծիք)
Ցուցադրվում է 0 տարր՝ 0-ից
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին սպասարկման տարածքում (Ridge Manor, Gibsonton, Ուինթեր Փարք և Melbourne Beach)։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 18 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 3 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
$115 Սկսած $115-ից՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $650
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում