Kirkland․ շեֆ խոհարարներ

Անմոռանալի ուտեստներ Քեթլինի հետ

20 տարվա փորձով երկու տասնամյակ անցկացրել եմ որպես խոհարարության ուսուցիչ, մասնավոր խոհարար և խոհարարական խորհրդատու ։ Ես իմ խոհարարական կոչումը ստացել եմ Փարիզի Le Cordon Bleu - ից ։ Ես ծառայել եմ Խոհարարական մասնագետների միջազգային ասոցիացիայի խորհրդում ։

Կապույտ գոտիով ոգեշնչված առողջ սնունդ ՝ Կլաուդիայի կողմից

5 տարվա փորձը մասնագիտանում եմ ամենաառողջ և ամենաերկար բնակչությամբ տարածաշրջաններից ժամանած խոհարարության ոլորտում ։ Ես սովորել եմ Կապույտ գոտիներում ՝ կենտրոնանալով առողջությանը և երկարակեցությանը նպաստող խոհարարության վրա ։ Սիրում եմ կիսվել առողջության վրա կենտրոնացած, միջերկրածովյան ոգեշնչմամբ սնվելու իմ կիրքով ։

Համարձակ համաշխարհային համեր Պաոլայի կողմից

8 տարվա փորձով ես խոհարար եմ, որը հավասարապես հետաքրքրված է համաշխարհային խոհանոցով և ձևավորված ավանդույթներով ։ Ես սովորեցի պատրաստել գործնական փորձառության և ընտանեկան ուտեստների ոգեշնչման միջոցով ։ ԱՆՀԱՍԱՆԵԼԻ

Մասնավոր նրբաճաշակ ճաշկերույթ Ռայանի կողմից

Ես փորձառու խոհարար եմ, որը մասնագիտացած է նուրբ ճաշկերույթի, ափամերձ խոհանոցի և փայտով պատրաստված խոհարարության ոլորտում ։ Ինձ դուր է գալիս այն առատությունը, որն առաջարկում է PNW - ն, և անհամբեր սպասում եմ, թե երբ եմ այն ձեզ հետ կիսվելու համար ։

Հարմարեցված ճաշ ՝ Քեյթլինի կողմից

18 տարվա փորձ ես ստեղծում եմ անհատականացված խոհարարական փորձառություններ, որոնք արտացոլում են մանրուքների և թիմային աշխատանքի նկատմամբ իմ սերը ։ Ես հաճախել եմ Ամերիկայի խոհարարական ինստիտուտ և հյուրընկալության իմ հմտությունները կատարել եմ ռեստորաններում ։ Ես աշխատել եմ BottleRock - ում, Pestoni Family Winery - ում և Treasury Wine Estates - ում ։

Բարձրակարգ համաշխարհային խոհանոց Թոմասի կողմից

15 տարվա փորձ, որը պատրաստել եմ Միշլենի աստղանիշով վայրերում և Լաս Վեգասի բարձրակարգ Tao Asian Bistro - ում ։ Շեֆ խոհարարների հետ վերապատրաստման միջոցով և ռեստորաններում ես ձեռք եմ բերել տարիների գիտելիքներ: Որպես Սիեթլի նշանավոր վայրում գլխավոր խոհարար ՝ ես բազմակողմանիություն եմ ցուցաբերում յուրաքանչյուր ափսեի համար ։