Սիեթլ․ շեֆ խոհարարներ

Արկածների խոհարար, որը մասնագիտացած է յուրահատուկ մարտահրավերների մեջ ։

30 տարվա փորձ ունեմ ռեստորանում, բացառիկ միջոցառումներ եմ կազմակերպել և պատրաստել եմ հետաքրքիր վայրերում ։ Սեփականատեր, գործադիր խոհարար, գործառնությունների և լոգիստիկայի մասնագետ Rolex - ի համար, Ջունո սառցադաշտերում ՝ Ալյասկայի թագավորական ծովախեցգետին, սոկեյ սաղմոն և հալիբուտ ։

Հարավային, ծովամթերք և իտալական համեր Լարսոնի կողմից

20 տարվա փորձ, որն աշխատել եմ խոհանոցի տարբեր դերերում ՝ գծի խոհարարից մինչև գլխավոր խոհարար և ռեստորանի կառավարիչ ։ 2001 թվականին ավարտել եմ խոհարարական արվեստի դպրոցը ։ Վերջին երեք տարիների ընթացքում դասավանդում եմ միջին դպրոցի խոհարարական արվեստ ։

Հարմարեցված ճաշ ՝ Քեյթլինի կողմից

18 տարվա փորձ ես ստեղծում եմ անհատականացված խոհարարական փորձառություններ, որոնք արտացոլում են մանրուքների և թիմային աշխատանքի նկատմամբ իմ սերը ։ Ես հաճախել եմ Ամերիկայի խոհարարական ինստիտուտ և հյուրընկալության իմ հմտությունները կատարել եմ ռեստորաններում ։ Ես աշխատել եմ BottleRock - ում, Pestoni Family Winery - ում և Treasury Wine Estates - ում ։

Բարձրակարգ համաշխարհային խոհանոց Թոմասի կողմից

15 տարվա փորձ, որը պատրաստել եմ Միշլենի աստղանիշով վայրերում և Լաս Վեգասի բարձրակարգ Tao Asian Bistro - ում ։ Շեֆ խոհարարների հետ վերապատրաստման միջոցով և ռեստորաններում ես ձեռք եմ բերել տարիների գիտելիքներ: Որպես Սիեթլի նշանավոր վայրում գլխավոր խոհարար ՝ ես բազմակողմանիություն եմ ցուցաբերում յուրաքանչյուր ափսեի համար ։

Համարձակ համաշխարհային համեր Պաոլայի կողմից

8 տարվա փորձով ես խոհարար եմ, որը հավասարապես հետաքրքրված է համաշխարհային խոհանոցով և ձևավորված ավանդույթներով ։ Ես սովորեցի պատրաստել գործնական փորձառության և ընտանեկան ուտեստների ոգեշնչման միջոցով ։ ԱՆՀԱՍԱՆԵԼԻ

Մասնավոր նրբաճաշակ ճաշկերույթ Ռայանի կողմից

Ես փորձառու խոհարար եմ, որը մասնագիտացած է նուրբ ճաշկերույթի, ափամերձ խոհանոցի և փայտով պատրաստված խոհարարության ոլորտում ։ Ինձ դուր է գալիս այն առատությունը, որն առաջարկում է PNW - ն, և անհամբեր սպասում եմ, թե երբ եմ այն ձեզ հետ կիսվելու համար ։