Fredericksburg․ շեֆ խոհարարներ

Ժամանակակից տեխասյան հրդեհ ՝ խոհարար Վան Դորնի կողմից

10 տարվա փորձ, որը պատրաստում էի Օսթինի հարգված խոհանոցներում և կազմակերպում էի միջոցառումներ ՝ նախքան մասնավոր ճաշկերույթ առաջարկելը ։ Ես վերապատրաստում եմ անցել Լեյթսի սննդի և գինու դպրոցում և ստացել եմ 1 - ին մակարդակի սոմելյեի սերտիֆիկատ ։ Ես առաջին տեխասյանն եմ, որն ավարտում է Լոնդոնի Լեյթսի սննդի և գինու դպրոցը ։

Ֆրանսիական և միջերկրածովյան խոհանոց Քաթրինի կողմից

11 տարվա փորձ, որը մասնագիտանում եմ իտալական և եվրոպական այլ ազդեցություններով համեղ ֆրանսիական խոհանոցում ։ Ես սովորել եմ Կալիֆոռնիայի խոհարարական ակադեմիայում ։ Ես հյուրերի սեղաններին բերում եմ նրբահամ ուտեստներ ՝ անհատական հոտառությամբ ։

Սեզոնային և էկոլոգիապես անվնաս կերակուրներ Ջարեդի կողմից

Ջարեդի փորձը ներառում է տարբեր խոհանոցներ, բայց նա առանձնահատուկ կապվածություն ունի տեղական և կայուն բաղադրիչներն իր ընտրացանկերին ինտեգրելու հարցում ։ Որակի և կայուն զարգացման այս հանձնառությունն արտացոլվում է տեխասյան խոտով սնվող տավարի մսի և սեզոնային արտադրանքի օգտագործման մեջ ՝ ապահովելով, որ յուրաքանչյուր կերակուր լինի ոչ միայն համեղ, այլև պատասխանատու սկզբունքով ։ Շեֆ - խոհարար Ջարեդը, որը հայտնի է իր խարիզմատիկ անհատականությամբ և մանրուքների նկատմամբ մանրակրկիտ ուշադրությամբ, առանձնանում է իր հաճախորդների համար անհատականացված խոհարարական արկածներ ստեղծելու գործում ։ Լինի դա մտերմիկ ճաշկերույթ, մեծ տոն, թե կորպորատիվ միջոցառում, նա յուրահատուկ երանգ է հաղորդում յուրաքանչյուր առիթի ՝ հյուրերին թողնելով մնայուն հիշողություններ և նորովի երախտագիտություն հիանալի ճաշելու համար: Բացի իր խոհարարական հմտություններից, Ջարեդը համայնքի և համագործակցության ուժեղ ջատագով է ։

Farm - to - table Hill Country - ի ճաշկերույթ խոհարար Մարվինի կողմից

35 տարվա փորձ եմ սկսել Դենվերի, Ասպենի և Վեյլի ֆրանսիական խոհանոցներում ՝ նախքան Տեխաս Հիլ Քենթրիում հաստատվելը ։ Ես վերապատրաստվել եմ The Normandy Restaurant Français in Denver, CO.- ում ։ Աշխատել եմ հայտնի Hill Top սրճարանում Ֆրեդերիկսբուրգում (Տեխաս )։