Durham․ շեֆ խոհարարներ

Քաղաքային շքեղ խոհանոց Վոնի կողմից

Համաշխարհային համեր և հարավային հարմարավետություն Զաքիի կողմից

37 տարվա փորձ ունեմ որպես ռեստորանի խոհարար, անձնական խոհարար, ռեստավրատոր և սննդի ոճաբան ։ Ջոնաթան Վաքսմանի հետ սովորել եմ էպիկուրյան խոհարարական դպրոցում և Մա խոհանոցի խոհարարական դպրոցում ։ Ես հիմնադրեցի Զաքիի խոհարարական ստեղծագործությունները և վարեցի Zagat - ով գնահատված ռեստորան ։

Ստեղծագործական մասնավոր ճաշկերույթ Փիթերի կողմից

20 տարվա փորձ Ես պրոֆեսիոնալ խոհարար եմ, որը փորձ ունի տարբեր ճաշարաններում ։ Ես վերապատրաստվել եմ Ամերիկայի խոհարարական ինստիտուտում և աշխատել եմ մի շարք ռեստորաններում ։ Ես մրցել եմ համաշխարհային խոհարարական միջոցառումներում և ղեկավարել եմ համայնքային քոլեջի խոհարարական դպրոցի ծրագիր ։

Էրիկի նշանակալի նրբաճաշակ ճաշկերույթ

10 տարվա փորձ եմ աշխատել տարբեր խոհանոցներում ՝ Միշլենի աստղանիշով ռեստորաններից մինչև արագ պատահական վայրեր ։ Ավարտել եմ խոհարարական դպրոցը ՝ գործնական ուսուցում կատարելով համաշխարհային խոհանոցներում ։ Ես հաջողությամբ գործարկել եմ մի քանի սննդի ապրանքանիշեր ՝ շուկա բերելով յուրահատուկ համեր ։