Camden․ շեֆ խոհարարներ

Էլիզի՝ սեզոնային ուտեստների անհատականացված համտեսային ճաշացանկերը

Ես սովորել եմ Միշլենի կողմից խորհուրդ տրվող երկու խոհարարների մոտ՝ մասնագիտանալով ֆրանսիական և իտալական խոհանոցում։ Մասնագիտացած եմ ծովամթերքի և բարձրակարգ ամերիկյան խոհանոցի ոլորտում։

ՇԵՖՈՆ

Ես օգտագործում եմ ռեստորաններում ձեռք բերած հմտություններն ու հյուրընկալության իմ զգացողությունը։ Համոզվում եմ, որ յուրաքանչյուր հյուր սպասարկվում է՝ բավարարելով նրա կարիքները։ Եվ բացի այդ, բոլոր հյուրերի սպասելիքները գերազանցելը։

Սեզոնային անհատականացված ճաշացանկեր Ֆիլադելֆիայի շեֆ խոհարար Էլիզից

Ես սիրում եմ աշխատել հաճախորդների հետ՝ ստեղծելու անհատականացված ճաշացանկ, որը, միևնույն է, համապատասխանում է իմ խոհարարական ոճին։ Ես պատրաստ եմ բավարարել ձեր խնդրանքները, որպեսզի օգնեմ ձեզ անհատականացնել փորձառությունը ձեր առիթի համար։

Շեֆ խոհարար Ֆերնանդոյի սեղանը

Ես խառնուրդ եմ տալիս միջերկրածովյան և արգենտինական համերին՝ օգտագործելով թարմ բաղադրիչներ բաց կրակի խոհանոցներում։

Սեզոնային խոհարար Վիլի սեղանը

Ցուցադրում եմ իմ հմտությունները, որոնք ձեռք եմ բերել Ֆիլադելֆիայի խոհարարական կրթության և ոլորտում աշխատելու փորձի շնորհիվ։ Նորարարական տեխնիկան և թարմ բաղադրիչները դառնում են ուտելի արվեստ

Իտալական արմատներով տեղական ուտելիք

Ես ստեղծում եմ հիշարժան սեզոնային ճաշացանկեր՝ օգտագործելով թարմ, տեղական բաղադրիչներ։

Ֆրանսիական և ամերիկյան խառնուրդ Սանտյագոյում

Ես դասական կրթություն ստացած խոհարար եմ՝ ավելի քան տասը տարվա փորձով։

Հարմարավետություն և բարձրակարգ խոհանոց՝ շեֆ Էլիզ Բլեքի հետ

Ես օգտագործում եմ թարմ և տեղական բաղադրիչներ՝ ստեղծելու բարձրակարգ ուտեստներ, որոնք խոսում են իրենց մասին։ Ծովամթերքը իմ հիմնական մասնագիտությունն է, բայց ես առաջարկում եմ ամեն ինչից մի փոքր։ Իմ փորձը հիմնականում իտալական և ֆրանսիական խոհանոցում է։

Ամեն ինչ՝ Ռոբերտի կիրքով

Ես առաջարկում եմ բացառիկ իտալական, կարիբյան և ամերիկյան ուտեստներ՝ առանձնահատուկ ուշադրություն դարձնելով որակին։