Evanston․ շեֆ խոհարարներ

Ընթրիքի վերջնական փորձառություն

Շեֆ - խոհարար Ջեյսոնը և Էրիկա Լոնդոնը ՝ The Chef - ի և The Baker - ի հիմնադիրները, սիրում են ստեղծել հարմարավետ, բայց բարդ խոհարարական փորձառություններ ։ Շեֆ - խոհարար Ջեյսոնը ներկայացնում է ավելի քան մեկ տասնամյակի խոհարարական փորձ ՝ Քենդալ քոլեջի վերապատրաստմամբ և կորպորատիվ ղեկավարների և տեղացի հայտնիների համար կերակուրներ պատրաստելու պատմությամբ ։ Փորձառու հացթուխ և միջոցառումների համադրող Էրիկան մասնագիտացած է հյուրընկալության փորձառություններ ստեղծելու գործում, որոնք իրենց զգում են ինչպես տանը ։ Միասին նրանք համատեղում են սննդի նկատմամբ իրենց սերը և մանրուքների նկատմամբ ուշադրությունը ՝ յուրաքանչյուր կերակուր անմոռանալի դարձնելու համար: Նրանք Չիկագոյում ունեն հանրային սննդի կազմակերպություն, որը զբաղվում է մասնավոր և բացօթյա միջոցառումներով, այդ թվում ՝ Չիկագոյի ֆերմերային շուկաներով ։

Սեզոնային առաջին խոհանոց Բենջամինի կողմից

20 տարվա փորձ Որպես վաղեմի խոհարար ՝ իմ փիլիսոփայությունը պարզ է. թողեք, որ լավագույն սեզոնային բաղադրիչները փայլեն: Ես սովորել եմ Քենդալ քոլեջում և Լե Կորդոն Բլուում, վերապատրաստվել եմ Իտալիայում և Իսպանիայում ։ Ես աշխատել եմ այնպիսի սիրված խոհարարների հետ, ինչպիսիք են Թոմաս Քելլերը, Գորդոն Ռամզին և Չարլի Թրոտերը ։

Gourmet Comfort Creations by Chef Brian Jupiter

25 տարվա փորձով ես տեսնում եմ հարավային հարմարավետ սնունդը որպես արվեստի ձև ՝ ոգեշնչված ընտանեկան բաղադրատոմսերով և տատիկիս կողմից: Մայամիում սովորել է խոհարարական արվեստի և սննդի և ըմպելիքների կառավարում ՝ իմ արհեստը կատարելագործելու համար ։ Ես Ջեյմս Բեարդի կիսաեզրափակչի մասնագետ էի և ղեկավարում էի 2022 թվականի Copi - ի ռեբրենդը ։

Սեբաստիայի սեզոնային համտեսի ընտրացանկեր

3 տարվա փորձ, որը ես համագործակցել եմ մրցանակակիր խոհարարների հետ ՝ զարգացնելու իմ հմտություններն ու խոհարարական ոճը ։ Ես ունեմ Թրինիթի քոլեջի և Չիկագոյի դպրոցի հոգեբանության խորացված աստիճաններ ։ Ճանաչվել է Modern Luxury - ի, Chicago Social - ի և InsideHook - ի կողմից ՝ դիտելու համար ։

Ռիչարդի համարձակ խոհարարական ստեղծագործություններ

11 տարվա փորձ, որը պատրաստել եմ ամենուր ՝ ռեստորանային խոհանոցներից մինչև ռոքնռոլ շրջագայություններ և հեռուստացույցներ ։ Ես վերապատրաստվել եմ Ուոշբերնի խոհարարական դպրոցում և իմ հմտությունները կատարել եմ Չիկագոյի ռեստորաններում ։ Ես հայտնվել եմ Food Network - ի շոուներում և պատրաստել եմ ռոք խմբերի և ֆիլմերի հավաքածուների համար ։

Ֆյուժն ճաշկերույթ Ալվինի կողմից

20 տարվա փորձ, որը մասնագիտացած եմ զգայական դիզայնով ճաշելու փորձառություններում ։ Ես մեծացել եմ ընտանիքիս կանտոնական ռեստորանում և իմ արհեստը կատարել եմ Կալիֆոռնիայի ռեստորաններում ։ Ես ԱՄՆ - ի անձնական խոհարարների ասոցիացիայի առաջատար անդամ եմ ։