Anaga․ շեֆ խոհարարներ

Սննդի ապստամբ ՝ Էրոսի կողմից

16 տարվա փորձով ստեղծել եմ բրենդ, որը ճանապարհորդել է ամբողջ Եվրոպայում, այդ թվում ՝ Ֆրանսիայում, Իտալիայում և Լյուքսեմբուրգում ։ Ես վերապատրաստվել եմ Մադրիդում և Մարսելում այնպիսի խոհարարների հետ, ինչպիսիք են Ալբերտ Ադրիան, Օրիոլը և Ջեյմի Օլիվերը ։ Իսպանական խոհարարության ընտրությամբ մի քանի մրցաշարերի և առաջնությունների հավակնորդ եմ եղել ։

Հեղինակային ժամանակակից խոհանոց ՝ ավանդական հոգով

20 տարվա փորձով սկսեցի պատրաստել 17 տարեկանում Իտալիայում և սովորեցի Փարիզում խոհարար լինելու իրական իմաստը ։ Ես մարզվել եմ Իտալիայում, Փարիզում և Տեներիֆեում ։ Ես աշխատել եմ Եվրոպայում ՝ սովորելով ավանդույթներ և նորարարություններ Իտալիայում, Ֆրանսիայում և Իսպանիայում ։

Ժամանակակից Իզակայա ճաշկերույթ Մարքսի կողմից

8 տարվա փորձ Ծագումով Ֆիլիպիններից ՝ ես սկսեցի մուլտիմեդիայով զբաղվել նախքան իմ սիրած զբաղմունքը ՝ խոհարարությունը ։ Ես վերապատրաստվել եմ Ֆիլիպինների ճեմարանական համալսարանում ՝ կենտրոնանալով ասիական խոհանոցների վրա ։ Ես կատարելագործեցի իմ հմտությունները ՝ բազմապրոֆիլ կերակուրներ պատրաստելով ժամանակակից իզակայա միջավայրում ։

Միջերկրածովյան մասնավոր ճաշկերույթ շեֆ - խոհարար Ռոբերտոյի կողմից

30 տարվա փորձով ես ստեղծում եմ համաշխարհային խոհարարական պահեր ծննդյան օրերի, հանգստի և ընտանեկան հավաքույթների համար ։ Ես սկսեցի իմ խոհարարական ճանապարհորդությունը 18 տարեկանում և գործնական փորձառություն ձեռք բերեցի ամբողջ աշխարհի սննդի կետերում ։ Ես առաջարկում եմ մտերմիկ ճաշկերույթ, որտեղ հյուրերն անձամբ ականատես են լինում խոհարարական գործընթացին ։

Փողոցային բարձրակարգ խոհանոց

20 տարվա փորձով ես ստեղծեցի իմ խոհարարական ինքնությունը ՝ աշխատելով Միշլենի աստղանիշով խոհանոցներում անվանի խոհարարների հետ ։ Սովորել եմ այնպիսի խոհարարների մոտ, ինչպիսիք են Ալբերտ Ադրիան, Էլկանոն և Ջեյմի Օլիվերը ։ Ես աշխատել եմ Միշլենի 1, 2 և 3 աստղանի խոհանոցներում ՝ անվանի խոհարարների հետ ։