Վայելեք իսկական իտալական խոհանոցը՝ պատրաստված թարմ բաղադրիչներով, որտեղ կգտնեք ձեռքով պատրաստված պաստա, կրեմային ռիզոտո և դասական աղանդեր։ Յուրաքանչյուր կծվածքով զգացեք Իտալիայի իրական համը։

Իմ անձնական սիրած ուտեստների հատուկ ընտրանի։ Յուրաքանչյուրը պատմում է իր պատմությունը՝ ոգեշնչված սիրելի հիշողություններով և կարևոր փորձառություններով։ Ինձ համար հաճելի է ձեզ հետ կիսվել այս սիրված վայրերով։

Խոհարարական ճամփորդություն Նևշատել լճի ափերից մինչև Յուրա լեռների բարձունքները։ Լճի և Շասերալի շրջակայքի բնապատկերներով ոգեշնչված՝ այս ճաշացանկը իմ անձնական մեկնաբանությամբ փառաբանում է տեղական բաղադրիչները։ Տարածաշրջանային արտադրանքները վերաիմաստավորվում են ժամանակակից ոճով՝ միավորելով ավանդույթը, ստեղծագործությունը և տարածաշրջանի յուրահատկությունը՝ համերի ճանապարհորդություն ջրի, բնության և լեռների միջև։

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։