Խուսափեք երթևեկությունից և մնացեք տանը՝ հարմարավետ հագուստով։ Ես ձեր խոհանոց կբերեմ ռեստորանային մակարդակի բրանչ՝ մեկ քաղցր ուտեստ, երկու աղի ուտեստ, սեզոնային միրգ կամ աղցան և ընդհանուր կողային ուտեստներ։ Պատկերացրեք կիտրոնով և ռիկոտայով նրբաբլիթներ, ձեր սիրած ձվերը, կիթ-կիթ կարկ կտրատած կարտոֆիլ, ապխտած սաղմոն, գունագեղ աղցաններ և սեղանի համար նախատեսված առատ սկուտեղներ։ Գնումները, խոհարարությունը, սպասարկումը և մաքրումը ներառված են։ Կատարյալ է ծննդյան օրերի, դանդաղ առավոտների կամ պարզապես այնպես՝ առանց առիթի համար։

Լավ սնունդ, լավ մարդիկ, և ոչ ոք խոհանոցում չի մնացել։ Ես կվերցնեմ ձեր Airbnb խոհանոցը և կպատրաստեմ երեկոյին համապատասխանող երեք կուրսից բաղկացած ընթրիք՝ ստեղծագործական նախուտեստ, տեսախցիկի համար արժանի հիմնական կերակուր, կիսաքաղցր խորտիկներ և դեսերտ, որի համար տեղ կթողնեք։ Ես գնումներ եմ անում, եփում, դնում ափսեներում, մատուցում և մաքրում։ Սնունդը առատ է, նրբաճաշակ և հաճելի։ Դուք մնում եք սեղանի մոտ և ստանում եք վաստակը։

Բերեք ձեր ախորժակը։ Ես ձեր խոհանոցը կվերածեմ միջերկրածովյան սեղանի՝ տաք պիտայով, հումուսով, հարած ֆետայով, կանաչ աղցաններով, կիտրոնով կարտոֆիլով, խոտաբույսերով բրնձով, աղացած բանջարեղենով և ձեր ընտրությամբ՝ համեմված ոչխարի մսով, ցիտրուսային հավով կամ շուկայական ձկով։ Ավարտում ենք պաքլավայով կամ ձիթապտղի յուղով պատրաստված տորթով։ Գնումները, խոհարարությունը, ընտանեկան սպասարկումը և մաքրությունը իմ վրա են։ Հիանալի համեր, գեղեցիկ ներկայացումներ, զրոյական քեյթրինգի սկուտեղներ։

Սա սկսվում է ձեզնից։ Ասեք ինձ, թե ինչն եք սիրում, ինչից եք խուսափում, և ինչպիսի զգացողություն եք ուզում ունենալ գիշերը։ Դրա հիման վրա ես կկազմեմ բազմաբաղադրիչ ընթրիք՝ առաջին կերակրից մինչև դեսերտ, այնուհետև կգնեմ, կպատրաստեմ, կխոհեմ, կդնեմ ափսեներում, կմատուցեմ և կմաքրեմ ձեր խոհանոցը։ Այն կարող է լինել առողջարար, չափազանց շռայլ, համաշխարհային ոգեշնչմամբ կամ մի փոքր ամեն ինչից։ Ոչ նախապես պատրաստված ճաշացանկ, ոչ միանման ընթրիք և ոչ ոք, ով սպասք կլվացնի։

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։