Առողջ նախաճաշեր և բրանչ-ֆյուժն
Շեֆ խոհարար՝ ավելի քան 15 տարվա փորձով գաստրոնոմիայի, կեյթրինգի և մասնավոր խոհանոցի ոլորտում։ Այսօր ես աշխատում եմ ընտանիքների, խմբերի և ռիթրիթների համար՝ յուրաքանչյուր ծառայություն հարմարեցնելով մարդկանց, վայրին և առիթին
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, Costa Brava
Տրամադրվում է ձեր տանը
Մեկնարկային նախաճաշ
Սեղանի կենտրոնում՝ կիսվելու համար՝
Թարմ և կիսաապրած պանրի ընտրանի
Հնդկահավի խոզապուխտ և բեկոն
Թթխմորի տոստ
Կարագ և ջեմեր (եձանբեր և հապալաս)
Հունական յոգուրտ փեթակի մեղրով, թարմ մրգերով և ընկույզով
Ձվեր՝ ըստ ճաշակի
Մշակ, ձվածեղ կամ ֆրանսիական օմլետ
Խմիչքներ
Նարինջի թարմ հյութ · Սուրճ · Բուսական թեյեր · Ջուր
76 $ USD 76 $ USD՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ 452 $ USD
Հատուկ նախաճաշ
Վայելեք տապակած, խառնած կամ ֆրանսիական ոճի ձվեր, թարմ և կիսաապրած պանիրներ, հնդկահավի խոզապուխտ, ապրած խոզապուխտ, բեկոն և արհեստական սոբրասադա։ Ներառված են նաև տարբեր տեսակի հացեր (գյուղական, չիաբատա), կրուասաններ, բրիոշ, ինչպես նաև կարագ և ելակի ու հապալասի ջեմ։ Ընտրությունը լրացնելու համար կան պարզ հունական յոգուրտ, տեղական մեղր, ելակ, հապալաս, կիվի, բանան և ընկույզ։ Նաև տրամադրվում են նարնջի հյութ, սուրճ և ջուր։
76 $ USD 76 $ USD՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ 452 $ USD
Նախաճաշ «Ալմա Վերդե»
Սաջոլիսա սմուզի (լոռամիով, ելակով և անանուխով), վարսակով նրբաբլիթ մեղրով, ամբողջական հացահատիկի տոստ ավոկադոյով և գրավլաք սաղմոնով, ամբողջական հացահատիկի տոստ հումուսով, բալիկով և ձիթապտղով։ Դդմի սերմերի և հացահատիկի խառնուրդ, հունական յոգուրտ մաքուր մեղրով, թարմ մրգեր, ընկույզ և գրանոլա։ Օրգանական խնձորի հյութ l'Empordà-ից · Սուրճ · Sajolida բուսական թեյեր · Թարմ խոտաբույսերով և ցիտրուսային մրգերով հագեցած ալկալային ջուր 8.5։
87 $ USD 87 $ USD՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ 348 $ USD
Դելի Դելյուքս նախաճաշ
Սեղանի կենտրոնում՝ թարմ, կիսաապրած և ապրած պանրի ընտրանի, տան պատրաստած գրաւլաք սաղմոն, իբերիական խոզապուխտ, հնդկահավի խոզապուխտ, արհեստական ֆուետ և սպիտակ բուտիֆառա Բատլոսերայից, ֆրանսիական տոստ, կրուասաններ, բագետներ, ռժե հաց, «Պաժե» և դասական նրբաբլիթներ, կարագ և ջեմեր (Ելակի և հապալասի)։ Հունական յոգուրտ մաքուր մեղրով, թարմ մրգերով և ընկույզով։ Ձեր նախասիրություններին համապատասխան ձվեր՝
Ֆրանսիական օմլետ Էմմենտալով և սնկով կամ Huevos Mollete հոլանդական սոուսով։ Սուրճ, թեյ, սմուզի։
114 $ USD 114 $ USD՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ 682 $ USD
Ֆյուժն Բրանչ
Թարմ, կիսաապրած և ապրած պանիրներ, իբերիական խոզապուխտ, ֆուա գրե պատե, արհեստական ֆուետ և սպիտակ բուտիֆառա, թարմ Մինյոետ օստրեներ, ծովախեցգետնի կոկտեյլ, տավարի մինի բուրգեր մանգոյի չատնեյով, բլինիներ թարմ սերով, խավիար, Մանդոնգիլլես սեպիայով։ Կարտոֆիլով և սոխով տորտիլյա, արթիճոկով տորտիլյա և հուևոս ռանչերոս ֆետայով։ Կրուասաններ, բագետ, «Պաժ» վարսակի հաց, դասական նրբաբլիթներ, արհեստական ջեմեր։ Հունական յոգուրտ մեղրով, թարմ մրգերով։ Միմոզա։ Սուրճ, բուսական թեյեր։
145 $ USD 145 $ USD՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ 869 $ USD
Անհատականացված ճաշացանկ
Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։
Գինը՝ հարցումով
Իմ որակավորումները
15 տարվա աշխատանքային փորձ
Ես սերիական ձեռնարկատեր եմ, միշտ ունեցել եմ իմ սեփական բիզնեսը։
Կարիերայի առանձնահատուկ նվաճում
Հոդված About Magazine-ում
Կրթություն և ուսուցում
Խոհարարության ղեկավարում, Fundació Alícia, Mas Generós... և իմ ռեստորանը Մենորկայում և այլն...
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին քարտեզի վրա նշված տարածքում։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 18 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր, հյուրերի առավելագույն թիվը՝ 20։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 3 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
87 $ USD Սկսած 87 $ USD-ից՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ 348 $ USD
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում







