• Տնային ֆոկաչա, կապոնատա և ցուկկինի ալլա սկապեչե • Ռիզոտտո՝ ոլոռի քրեմով, բոված պնդուկներով և թեթև կիտրոնի քրեմով Կամ Բուզիատե Թրապանի ոճի պեստոյով • Բադրիջան Պարմիջանա կամ սեզոնային տապակած բանջարեղեն՝ մատուցված կծու հումուսի հիմքի վրա • բիանկոմանջարե Կամ Մուգ շոկոլադի քրեմ, կարմիր մրգեր և գրանոլա

Նախուտեստ՝ կապոնատա, տոմատի բրուշետտա, պանելլե Առաջին կուրս՝ Տալյատելլե՝ սիցիլիական երշիկի ռագուով Երկրորդ կերակրատեսակ՝ սիցիլիական ոճի մսով փաթաթածներ՝ սեզոնային աղցանով Դեսերտ՝ կանոլո՝ ուղիղ եթերում

Նախուտեստ՝ սուսերաձուկի կապոնատա և բրուշետտա թումայով և անչոուսով Առաջին կուրս. Սպագետտի միդիաներով և կերակրային տոմատով ԿԱՄ Մեցե մանիկե ալլա բարկայոլա սրաձողով ձկով, լոլիկով և անանուխով ԿԱՄ Սպագետտի միդիաներով և ռեհանով Երկրորդ կուրս. սուսերաձուկ մեսինյան ձևով (լոլիկի սոուս, ձիթապտուղ, սոխ) Աղանդեր՝ Կանոլո լայվ

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։