Քաղցր և աղի սեզոն մեկ տեղում։ Ճռպտացող մարկեզիտներ Yucateco անտոջո, պատրաստված տեղում, 4 համով՝ ընտրելու համար մեր ձեռագործ համերի տեսականուց, և տաք էսկիտեներ՝ 4 թոփինգով ընտրելու համար։ Ինտերակտիվ և զվարճալի փորձառություն, որը իդեալական է ծննդյան օրերի կամ երեկույթների համար։ Ներառում է հավաքում, պարագաներ և պատրաստում ուղիղ եթերում ձեր հյուրերի առջև։

Մեքսիմալիստական պաելլա, որը պարունակում է ամեն ինչ՝ խոզի կողոսկր, հավի միս, ծովախեցգետին, խխունջներ, միդիաներ, երշիկ և լոնգանիզա, որոնք եփվում են մեկ կաթսայի մեջ՝ ինտենսիվ և խորը համ ստանալու համար։ Դրան ուղեկցում է թարմ, թեթև տնային կամ սեզոնային աղցան՝ յուրաքանչյուր կտորը հավասարակշռելու համար, և թարմ ջուր՝ փորձառությունը լրացնելու համար։ Կատարյալ է մեծ խմբով կիսվելու, ընտանիքի կամ ընկերների հետ տոնելու և յուրաքանչյուր կերակրատեսակում ծովի և ցամաքի համադրությունից վայելելու համար։

Շեֆ Ալեխանդրոյի շվեդական սեղանը՝ 4 տեսակի սևիչեով, պատրաստված թարմ ծովամթերքից՝ ձուկ, ծովախեցգետին, ութոտնուկ և ծովախեցգետին։ Յուրաքանչյուրը մարինացված է տեղում՝ ցիտրուսային մրգերով, չիլիով և համեմով՝ դասական և ֆիրմային համադրություններով։ Կատարյալ է խմբով համտեսելու և յուրաքանչյուր համից մի փոքր փորձելու համար։ Ներառում է բոլոր բաղադրիչները, շեֆ խոհարարը պատրաստում է հյուրերի առջև, անհատական բաժակներ և զարդարված միջավայր։ Կատարյալ է կեսօրվա հավաքույթների, ծննդյան օրերի կամ պատահական հանդիպումների համար։