Միասին սովորեք պատրաստել Օսակայի ոճի տակոյակի և օկոնոմիյակի։ Մենք կպատրաստենք խմորեղենը, երկու ուտեստներն էլ կպատրաստենք զրոյից և կվայելենք դրանք թարմ՝ մանղալից հանված։ Մասնակցեք զվարճալի ճապոնական տնային երեկույթի՝ համտեսելով Օսակայի երկու ամենասիրված տեղական ուտեստները։ Բոլոր բաղադրիչները ներառված են։ Խնդրում ենք բերել ձեր սեփական ըմպելիքները, եթե ցանկանում եք վայելել դրանք սննդի հետ։

Ստեղծեք ձեր սեփական իսկական ճապոնական բենտոն՝ փորձելով ճապոնական տնական խոհանոցը։ Սեզոնային բաղադրիչներ օգտագործելով՝ դուք կպատրաստեք հավասարակշռված լանչի տուփ՝ կարաագեի, տամագոյակիի, խորոված ձկան, բանջարեղենի և բրնձի պես ուտեստներով։ Սովորեք պարզ խոհարարական տեխնիկա և ճապոնական տներում օգտագործվող բենտոները գեղեցիկ դասավորելու խորհուրդներ։ Եփելուց հետո վայելեք ձեր ձեռքով պատրաստած բենտոն՝ ճապոնական ապուրով և թեյով։ Բոլոր բաղադրիչները ներառված են։ Եթե ցանկանում եք, խնդրում ենք բերել ձեր սեփական ըմպելիքները։

Վայելեք ճապոնական իզակայա ընթրիք ձեր այցի ընթացքում։ Ես կպատրաստեմ 6-ից 8 ճապոնական փոքրափոքր կերակրատեսակներ, այդ թվում՝ կարագե (ճապոնական տապակած հավ), դաշիմակի տամագո (ճապոնական ռոլլով օմլետ) և սեզոնային այլ ուտեստներ։ Ձեր կերակուրն առաջարկվում է թարմ եփված բրնձով և միսո ապուրով։ Սա ճաշելու փորձառություն է, ոչ թե խոհարարության դաս։ Սնունդը և բաղադրիչները ներառված են։ Խնդրում ենք բերել ձեր սեփական ալկոհոլային խմիչքները։ Հանգստացեք, վայելեք թարմ պատրաստված ուտեստները և զգացեք ճապոնական տան ճաշի ջերմությունը։

Միասին սովորեք պատրաստել երկու տեսակի տնական ճապոնական սուշի՝ օգտագործելով թարմ, սեզոնային բաղադրիչներ։ Կախված սեզոնից և առկա բաղադրիչներից՝ դուք կպատրաստեք սիրված ուտեստներ, օրինակ՝ սուշի ռոլեր, չիրաշի սուշի, ինարի սուշի կամ մամիգուրի սուշի։ Վայելեք ձեր ձեռքով պատրաստած սուշիի պատրաստումը, համտեսումը և վայելումը՝ հանգիստ ճապոնական տան պայմաններում։ Սնունդը լրացնելու համար մատուցվում է նաև ավանդական ճապոնական ապուր։ Բոլոր բաղադրիչները ներառված են։ Խնդրում ենք բերել ձեր սեփական ըմպելիքները։

Փորձեք սեզոնային բաղադրիչներով պատրաստված ճապոնական տնական խոհանոցը։ Վայելեք ավանդական ճաշ՝ իչիձու-սանսայի (մեկ ապուր և երեք կերակրատեսակ) հիման վրա, որը ներառում է շոգեխաշած բրինձ, միսո ապուր, մեկ հիմնական կերակրատեսակ և երեք-չորս խորտիկ։ Հանգստացեք և վայելեք ճապոնական ընտանեկան ամենօրյա կերակուրները։ Ճաշացանկի վերաբերյալ հարցումները հնարավորության դեպքում կարող են բավարարվել։ Խնդրում եմ նախապես տեղեկացնել ինձ ։ Բոլոր բաղադրիչները ներառված են։ Եթե ցանկանում եք, խնդրում ենք բերել ձեր սեփական ըմպելիքները։

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։