Բրանչը բաղկացած է սառը և տաք ըմպելիքներից և տարբեր տեքստուրայի ու համի աղի և քաղցր ուտեստների տեսականուց։ Ներկայացված են սեզոնային մրգեր և բանջարեղեն, առաջարկվում է թարմ տեղական հաց։ Մատուցվում էին որպես խնջույքի ուտեստներ սեղանի կենտրոնում կամ որպես շվեդական սեղան։ Հարմարվում է ձեր սահմանափակումներին։

Immersion Menu-ն ճանապարհորդություն է դեպի վեգետարիանական խոհանոց՝ մեծ ուշադրություն դարձնելով բուսական բաղադրիչներին։ Պատրաստված է սեզոնային բանջարեղենով՝ ըստ պահի ոգեշնչման և ձեր ցանկությունների։ 4 կուրսից բաղկացած մատուցում՝ նախուտեստ, նախուտեստ, հիմնական կերակուր, աղանդեր։ Թարմ հացը ներառված է։ Հարմարվում է ձեր սահմանափակումներին։

Շվեդական սեղան, որը առաջարկում է մի շարք աղի և քաղցր խորտիկներ՝ ձեր համային ընկալումները արթնացնելու, աչքերը հաճույք պատճառելու և նոր համերի ճանապարհորդության տանելու համար։ Բացառապես բուսական ճաշացանկ՝ բուսական բաղադրիչների շեշտադրմամբ։ Առաջարկը ներառում է մոտ 15 խորտիկ մեկ անձի համար։ Մենյու, որը ստեղծվել է պահի ոգեշնչմամբ, սեզոնային բանջարեղենով և մրգերով և ըստ ձեր ցանկությունների։ Ներառված է փայտե և բուսական դեկորացիան։ Հարմարվում է ձեր սահմանափակումներին։

Բուսական խոհարարության սեմինար՝ խոհարարության նոր հնարավորություններ ուսումնասիրելու, տեխնիկա սովորելու և համեր բացահայտելու համար։ Սեմինարը ներառում է ամբողջական ճաշի պատրաստում՝ «նախուտեստ, հիմնական կերակրատեսակ, դեսերտ» ափսեների ներկայացմամբ, գոգնոցներով, բաղադրատոմսերի գրքույկով, հացով և լրացուցիչ սարքավորումներով։ Մոտ 3 ժամ միասին կպատրաստենք ուտեստը և կունենանք այն միասին վայելելու հնարավորություն։ 4-6 հոգանոց խումբ, ցանկացած վայր, որտեղ կա խոհանոց։

Ձեր հանգստի, ընտանիքի, ընկերների, արձակուրդի, առողջության, սեմինարի ժամանակ լրիվ պանսիոնով, ես պատրաստում եմ օրվա բոլոր կերակուրները (նախաճաշ, բրանչ, ճաշ, խորտիկ, ընթրիք) ձեր բնակության վայրում։ Ես զբաղվում եմ գնումների, խոհարարության, սեղանի պատրաստման, մատուցման և խոհանոցը հավաքելու աշխատանքներով։ Բուսական խոհանոց՝ ոգեշնչված սեզոնից, պատրաստված տվյալ պահի ոգեշնչմամբ և ձեր ցանկությունների համաձայն։ Գինը ներառում է՝ 3 կերակրի պատրաստում օրական մեկ անձի համար։ Ներառված չէ՝ գնումները, ճանապարհածախսը, իմ բնակարանը։

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։