Կրեմային հարած չիզքեյք, տան պայմաններում պատրաստված գրեհեմ կրեկերի շտրաուզել, թարմ ելակ, ելակի կոմպոտ և վանիլային հատիկներով հարած քաղցր սերուցք՝ յուրաքանչյուր անգամ վարպետորեն ներկայացված կատարյալ համի համար։

Ծովային սկալոպ սպիտակ գինու և կարագի սոուսով

Տեղական արտադրության հեիրլոում պոմիդորների վառ ընտրանի, որը մատուցվում է ձեռքով պատրաստված բուրատայով, անուշահոտ ռեհանով, սառը սեղմված ձիթապտղի յուղով, փխրուն Մալդոնի ծովային աղով, աղացած պղպեղով և հնացած բալզամիկի ռեդուկցիայով։ Թարմ, քսուքային և սեզոնային համերով հագեցած։

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։