Վայելեք գեղեցիկ և խնամքով պատրաստված խորտիկների կամ քրուդիտեի տախտակ։ Ընտրեք մեկը, երկուսը կամ ավելի՝ այն ընտրանքներից, որոնք ես ձեզ կուղարկեմ էլփոստով։ Խոհարարները սպասարկում են 4-6 հոգու և պատմում են Իսպանիայում, Ֆրանսիայում և Իտալիայում իրենց անձնական փորձառությունների մասին։

Սկսեք հանգստյան օրերը ճիշտ՝ նախաճաշից։ Ձեր ընտրությամբ քիշ, սեզոնային մրգային աղցան և յոգուրտ պարֆեներ։ Այնուհետև ընտրեք խորտիկների սկուտեղ և խոզապուխտի կամ քրուդիտեի տախտակ։ Ինչ-որ քաղցր բանի համար՝ մեկ տասնյակ շոկոլադե քուքիներ։

Վայելեք տարբեր տեսակի տապասներ, որոնք ձեզ կտեղափոխեն Իսպանիա։ Ես կբերեմ և կպատրաստեմ տապասները՝ ձեր և ձեր հյուրերի վայելելու համար։ Հանդիպման ավարտին ես կվերադառնամ և կմաքրեմ սպասարկման տարածքը։ Ճաշացանկում ներառված կետերը՝ դևիլդ ձվեր մարինադային սոխով և մանանեխի սերմերով, կծու իսպանական կոլոլակներ սխտորի այոլիով, տորտիլյա էսպանոլա (իսպանական կարտոֆիլի կիշ), սիդրով գլազուրացված իսպանական չորիզո, խառը ձիթապտուղներ, իսպանական պանրի տախտակ, խամոն սերրանո, իսպանական չորիզո և սալչիչոն։

Հանգստացեք և վայելեք շեֆ-խոհարարի պատրաստած ընտանեկան ոճի ընթրիքը՝ անհատականացված և ընտիր ճաշացանկով։ Սկսեք՝ ընտրելով սպիտակուց՝ սթեյք, հավ, ծովամթերք կամ բուսական տարբերակ։ Այնուհետև ես ձեզ և ձեր հյուրերի համար կկազմեմ անհատականացված ճաշացանկ, որը կներառի հիմնական ուտեստը, խավարտները և դեսերտը։ Օրինակ՝ խոտաբույսերով և պարմեզանով ծածկված խոզի կոտլետներ բյուր բլանկով, սխտորով պյուրեացված կարտոֆիլ, կանաչ լոբի ալմանդին և բուրբոն պեկան պայ խավարտ վանիլային ջելատոյով։

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։