Կազմեք ձեր կոկտեյլների մենյուն Յուրաքանչյուր կատեգորիայից ընտրեք մեկ տարբերակ, որպեսզի ստեղծեք ձեր անհատականացված աֆրո-լատինական ոգեշնչմամբ ճաշացանկը։ Շիշքաբծեր (ընտրեք մեկը) Ջերկ հավ Չիմիչուրի սթեյք Մինի արեպաս (ընտրեք մեկը) Պեռնիլ Սև լոբի հումուս Մատուցվում է համեմով, մարինադային սոխով և սխտորային այոլիով։ Փոքր խորտիկներ (ընտրեք մեկը) Ծովախեցգետին և շիլա Ռոպա Վիեխա Սևիչե (ընտրեք մեկը) Ծովախեցգետին և մանր ծովախեցգետին՝ վագրի կաթով Թունա և ձմերուկ պոնզուով Դեսերտներ (ընտրեք մեկը) Տրես Լեչես տորթ Կոկոսի բրնձի պուդինգ

Ճամփորդություն հարավից հյուսիս. պատմասաց ընթրիք Ուսումնասիրեք խոհարարական միգրացիան Ամերիկայի հարավից մինչև Նոր Անգլիա՝ չորս հատուկ ընտրված կուրսերի միջոցով։ Առաջին՝ արակուլա, եգիպտացորենի հացի կրուտոններ, լարդոններ, աղացած դեղձ և դեղձի-Հենեսսի վինեգրետ։ Երկրորդը՝ սևաչխնձորով ապուր՝ ապխտած հնդկահավով, երշիկով և կոլարդով։ Երրորդ՝ մեղմ եփված կարճ կողոսկր կամ կարագի մեջ մարինացված Statler հավ՝ շիլայով և կանաչիով Դեսերտ՝ բուրբոնի դեղձով փաունդ քեյք կամ քաղցր կարտոֆիլով պայ չիզքեյք։

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։