Մեր ֆիրմային լազանյան պատրաստվում է դասական մակարոնեղենով, մեր թիմի կողմից թարմ աղացած տավարի մսով, տան պայմաններում պատրաստված դասական բոլոնյեզով, բեշամել սոուսով, բարակ շերտավորված ապխտած խոզապահով, մոցարելլայով և պարմեզան պանրով։ Սխտորով հացի հետ

Մեր ֆիրմային պաելյան պատրաստվում է համեղ դեղին բրնձով, որը խառնվում է ծովախեցգետնի, կալամարիների, միդիաների, հավի մսի, խոզի մսի, երշիկի, կանաչ ոլոռի, կարմիր բուլղարական պղպեղի և սխտորի հետ։ (Այս բաղադրիչներից ցանկացածը կարող է փոփոխվել կամ հեռացվել հյուրի խնդրանքով)

դասական իտալական կերակրատեսակ՝ պատրաստված հավի կոտլետներով կամ խոզի սղոցի ռուլադներով, որոնք գլորած են և լցված մոցարելլայով և ապխտած խոզապահով։ Ներկայացվում է 1 խորտիկով։ (Կարող եք ընտրել տապակած կարտոֆիլ, կոլսլոու կամ ռուսական կարտոֆիլի աղցան) ցանկացած լրացուցիչ խավարտ կարող է ավելացվել յուրաքանչյուր հյուրի համար 3 ԱՄՆ դոլարով

Այս համեղ և հարմարավետ ուտեստը ոգեշնչված է վենեսուելական դասական «Ասադո Նեգրո»-ով Խորոված տավարի մսով պատրաստված ուտեստ, որը դանդաղ կարամելացվում է մինչև շատ մուգ (գրեթե սև) գույն ստանալը, այնուհետև տապակվում է հյութեղ սոուսում։ Սպիտակ բրնձով և տապակած պլանտանով