Մուտքեր ՝ - Շուշուկա Սխտորով և համեմունքներով կոնֆի պղպեղ Կամ - Մարոկկոյական աղցան Մատուցվում է լոլիկով և վարունգով Կամ - Նախի սալաթ Մատուցվում է լոլիկով, վարունգով, կարմիր պղպեղով և համեմով Ափսեներ ՝ - Գառան կուսկուս Մատուցվում է սեմոլինայի և բանջարեղենի հետ Կամ - Թավայի մեջ պատրաստված հավ Մատուցվում է բանջարեղենի և չրերի հետ Կամ Կեֆթա տաջին՝ Մատուցվում է կծու տոմատի սոուսով, բանջարեղենով և սեմոլինայով Աղանդեր ՝ Բակլավա Կամ Արևելյան ոճի մրգային տարտար Կամ Նուշի բրիոշներ

Նախուտեստներ՝ Նիսուազային աղցան Կամ Հին տոմատներ մոցարելլայով Կամ Հին տոմատների եռյակ, մոցարելլա Կամ Լոլիկով տարտ Լոլիկով և Պրովանսի խոտաբույսերով տարտ Հիմնական կերակրատեսակներ՝ Ռատատույ՝ մսի հետ (ըստ ընտրության) Սեզոնային բանջարեղենի խառնուրդ Կամ Պրովանսալյան դոբ Տավարի մսի ռագու և սեզոնային բանջարեղեն Կամ Ժեստակած հավ Պրովանսի խոտաբույսերով պատրաստված կարտոֆիլով Դեսերտ՝ Թարմ մրգային աղցան Կամ Ելակ և տնական շանտիյ Կամ Սեզոնային մրգերով քրամբլ

Նախուտեստներ՝ Կծու այծի պանրի և ընկույզի աղցան Կամ Հում խոզապուխտի և սեխի շիշկաբլիթ Կամ Դդմիկով տարտ Կամ Հիմնական կերակրատեսակներ՝ Լազանյա Կամ Փոքրիկ ֆարսիս Կամ Ջեռոցում պատրաստված ձուկ՝ բանջարեղենի խավարտով Դեսերտ՝ Խնձորապտուղ՝ կծու սպիտակ գինով Կամ Կարմիր հատապտուղներով պաննա կոտտա Կամ Կարմիր մրգերով տիրամիսու / դասական

Նախուտեստներ՝ Հումուս՝ մատուցված հում բանջարեղենով Կամ Սեխի աղցան Կամ Գազպաչո սեզոնային բանջարեղենով Հիմնական կերակրատեսակներ՝ Լազանյա արևային բանջարեղենով Կամ Պրովանսալ փոքրիկ ֆարսիս՝ բրնձով Կամ Դոֆինոական գրատեն Դեսերտ՝ Կրեմ բրյուլե Կամ Էկզոտիկ մրգային աղցան Կամ Տանձով և նուշով տարտ

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։