Թարմ, առողջարար բրանչ, որը համատեղում է սեզոնային բաղադրիչները և միջերկրածովյան համերը։ Տոստ ավոկադոյով և կոնֆի տոմատով, թարմ բուսական օմլետ և այծի պանիր, արևադարձային բնական հյութ և համեղ հունական յոգուրտ՝ տնական գրանոլայով և կարմիր մրգերով։

Սա տապաս և նախուտեստների սեղան է ընկերների, զույգերի կամ ընտանիքի հետ կիսելու համար՝ տարբեր պանրերով, խոզապահածով, ձիթապտղով, սաղմոնով և այլ տեսակներով։ Որովհետև յուրաքանչյուր իրադարձություն արժանի է լավ տապասով սկսվելուն։

Դա թեթև ընթրիք է՝ տարբեր տիպի սալատային տերևներով, ինչպիսիք են մոլախոտը, բողբոջները, ռուկոլան և կանոնիկոսը, և քերած պարմեզանով, լցոնած սմբուկով և սոտե բանջարեղենով։

Նրբաճաշակ, դանդաղ աղացած պիկանյա՝ թարմ ռոզմարինով, կոնֆիտ սխտորով և իր բնական հյութերի ռեդուկցիայով։ Ուտեստ, որը համատեղում է տեխնիկան, համը և յուրահատուկ գաստրոնոմիական փորձառությունը

Տնական սպանախով կանելոնիներ՝ պատրաստված խորը կանաչ գույնի թարմ խմորից և փափուկ միջուկով։ Մատուցվում է համեղ տնական տոմատի սոուսով՝ անուշաբույր խոտաբույսերով, պատրաստ է քերելու և վայելելու։ Հարմարավետ ուտեստ՝ պատրաստված թարմ բաղադրիչներով։ Տնական սպանախով կանելլոնի՝ պատրաստված թարմ խմորից՝ խորը կանաչ գույնի և փափուկ միջուկով, մատուցվում է համեղ տնական տոմատի սոուսով՝ մի փոքր քանակությամբ անուշաբույր խոտաբույսերով, պատրաստ է գրատինի պատրաստելու և վայելելու համար

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։