ՄԵՆԵՄԵՆ (ավանդական թուրքական ձվածեղ) SUCUKLU YUMURTA (սոթե թուրքական երշիկով և ձվով) ՀԱԼՈՒՄԻ ՊՆՋՈՒՐ (մեղմորեն խորոված ավանդական կիպրական պանիր) ԳՈԶԼԵՄԵ (ավանդական թուրքական աղի լցոնած հարթ հաց) ԹՈՒՐՔԵՐԵՆ ՏԱՀԻՆԻ ԵՎ ՄԵԼԱՍԱ (հյութեղ քունջութի մածուկ՝ զուգորդված քաղցր խաղողի մելասայով, ավանդական նախաճաշի սոուս) ՍԻՄԻՏ (դասական շրջանաձև բեյգլ՝ տոստված քունջութի սերմերով) Տարբեր ջեմ և կարտոֆիլ ֆրի Թարմ լոլիկ և վարունգ մատուցվում է ԹՈՒՐՔԱԿԱՆ ԹԵՅԻ հետ

Նկարը շուտով կլինի հասանելի ՈՍՊԻ ԱՊՈՒՐ - (առանց գլյուտենի) (դասական թուրքական կարմիր ոսպի ապուր՝ բանջարեղենի հիմքով համեմված։ Մատուցվում է կիտրոնի կտորով) ԿՈՒՐՈ ՊԱՏԼԻՋԱՆ ԴՈԼՄԱՍԻ (արևի տակ չորացրած սմբուկներ՝ լցոնված համեմված աղացած գառան մսով, բրնձով, թարմ խոտաբույսերով և անուշաբույր համեմունքներով, դանդաղ եփված տոմատի և նռան մելասայի հարուստ սոուսում) ԳԱՎՈՒՐԴԱՂԻ ԱՊՐՈՐՈՒԹՅՈՒՆ (լոլիկ, վարունգ, ընկույզ և կարմիր սոխ, նռան մելասա և ձիթապտղի ձեթ՝ առաջին սեղմումից) ԲԱԿԼԱՎԱ

Լուսանկարը ՝ շուտով ՍԱՌՑՎԱԾ ՅՈԳՈՒՐՏԻ ԵՎ ՀԱՏԻԿԻ ԱՊՈՒՐ Զվարճալի Բուշե (սառեցված քամած յոգուրտի ապուր՝ ցորենով, ոլոռով, թարմ անանուխով և ձիթապտղի ձեթով) ԽՈՐՈՎԱԾ ՀԱԼՈՒՄԻ ԵՎ ՑՈՒՑԱԲԵՐԻ ԱՊՐՈՐՈՒՄ (թարմացնող ամառային աղցան ռուկոլայով, թարմ անանուխով, խորոված հալումի պանրով, ձմերուկով և նռան մելասայով) ԽՈՐԱԿՈՎ ՄԱՐԻՆԵՑՎԱԾ ԳԵՂԱՄԻ ՄԱՍԻ ԿՈՏԼԵՏՆԵՐ (խորոված գառան կոտլետներ՝ մարինացված թարմ ռոզմարինով և օրեգանոյով, մատուցվում է բրնձով և օրզոյով) ՍԱՌԹ ԼԿՈՎ ԲԱԿԼԱՎԱ

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։