Այս ընտրությունը նախատեսված է այն հանդիպումների համար, որտեղ մարդիկ շփվում են և վայելում են փոքրիկ բանկետ՝ համեղ թեթև խորտիկներով

Նախուտեստների այս ընտրանին մասնակիցներին թույլ է տալիս շփվել և վայելել նախուտեստների համերը

Այս ձևաչափը կատարյալ է սեղանի սպասարկմամբ ընթրիքների կամ լանչերի համար։ Շեֆ-խոհարարի կողմից ստեղծված ուտեստների ընտրանի