Նախուտեստ, հիմնական կերակրատեսակ և դեսերտ՝ պատրաստված սեզոնի համապատասխան։ Ստեղծագործական բուսական խոհանոց, որտեղ բանջարեղենը գլխավոր դերակատար է՝ անսպասելի համադրությունների և խնամքով ընտրված մթերքների շնորհիվ։ Ամառային ճաշացանկ՝ Դդմիկի ծաղկի ֆրիտեր և կարմիր հաղարջի մայոնեզ - Այրված պղպեղի կրեմ և լցոնած պղպեղ վեգան ռիկոտայով, «չորամսի»-զիթունային համեմունքով - Ջին և սև եղեգի լիկյորով բաբա՝ հարած քաղցր կրեմով և սեզոնային մրգերով Ճաշացանկը հարմարեցված է ձեր նախասիրություններին և ալերգեններին։

Նախատեսված է կոկտեյլային ընթրիքների և ընկերական հավաքույթների համար։ Բուսական հիմքով պատրաստված մի շարք կերակրատեսակներ, որոնցից յուրաքանչյուրը հրավիրում է բացահայտել համերի և տեքստուրայի նոր համադրություն։ 4 թխվածքաբլիթ, 2 կոնֆետ Օրինակներ՝ պիսալադիեր, նուշի ռիկոտտա ռոզմարինով և աղացած ծիրանով, ցուկինի ծաղկի ֆրիտեր, բեկոնի և ձիթապտղի սկոն աղացած պղպեղի կրեմով, շոկոլադե-զմայլակային անտրեմե, ելակ՝ ռեհանով - Եվ հիմնական կերակրատեսակ՝ շեֆ-խոհարարի բուրգինյոն

Հինգ կերակրատեսակից բաղկացած համտեսի մենյու, որտեղ յուրաքանչյուր կերակրատեսակ պատմություն է պատմում։ Ստեղծագործությունները զարգանում են ըստ սեզոնների և շեֆ-խոհարարի ոգեշնչման՝ առաջարկելով բուսական գաստրոնոմիայի այլ տեսլական։ Անհատականացված ճաշացանկ՝ ըստ ձեր նախասիրությունների և ալերգենների, անմոռանալի փորձառության համար։

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։