Միջերկրածովյան նախուտեստների ընտրանի, որը կարելի է համատեղ վայելել, իդեալական է ընթրիքից հետո երկար զրույցի կամ դուրս գալուց առաջ նախուտեստի համար։ Ընտրությունը փոխվում է՝ կախված օրից և ապրանքից, և տարբերակները ներառում են անչոուս բրիոշով և կարագով, Դելտայի մոլյուսկներ, Դելտայի մարինացված ոստրեներ, Դելտայի կարմիր ծովախեցգետին, Դելտայի կանյուտներ, տապակած պիպարա, տոմատի աղցան, թունայի տարտար, ծովախեցգետնի կարտաչո, ծովականչի սաշիմի, պիկելդ թառամածառ, կրոկետներ և այլն։ Գինին կարող է ավելացվել ըստ պահանջի։

Դուք եք որոշում, թե ինչպիսին պետք է լինի ճաշը՝ քանի կուրս, ինչ նախուտեստներ, ձուկ կամ միս, դեսերտով կամ առանց դեսերտի։ Մենք այն պատրաստում ենք այն ամենից, ինչ գտնում ենք տվյալ շաբաթվա ընթացքում շուկայում և ձկան շուկայում, և այն հարմարեցվում է ալերգիաներին, առիթին կամ այն ամենին, ինչ դուք մտածում եք։

Սեղանի կենտրոնում ընդհանուր ճաշ՝ այն լավագույնով, ինչը մենք գտել ենք հենց այդ առավոտը Տորտոսայի շուկայում և մեր վստահելի մատակարարներից։ Մենք սկսում ենք 8 նախուտեստով՝ ձիթապտուղ, Դելտայի ծովամթերք, սեզոնային բանջարեղենի աղցաններ և այլն։ Շարունակում ենք առաջին կերակրատեսակով՝ փաելյայով կամ կալդերետայով՝ կախված օրից և ապրանքից։ Որպես երկրորդ կերակրատեսակ՝ ձուկ կամ միս՝ թխած կամ խորովածի վրա պատրաստված, եթե սեփականատերը թույլ է տալիս։ Ավարտում ենք դեսերտով։ Ներառում է հաց և ձիթապտղի յուղ Գինի՝ ըստ պահանջի։

Նախատեսված է փոքր խմբերի համար՝ չորսից վեց հոգու, որոնք ցանկանում են երկարացնել ընթրիքից հետո զրույցը։ Մենք սկսում ենք ութ նախուտեստով սեղանի կենտրոնում, շարունակում ենք երկու առաջին կուրսով և երկրորդ կուրսով և ավարտում ենք դեսերտով։ Ներառում է հաց և ձեթ։ Սուրճը և ըմպելիքները ներառված չեն Գինի՝ ըստ պահանջի

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։