* Մինի ծովախեցգետնի կարկանդակներ ռեմուլադով * Կապրեզե շիշքներ բալզամիկե գլազուրով * Ձվածեղով ֆետա կրոստինի՝ տաք մեղրով * Բեկոնով փաթաթված խուրձափլավ՝ լցոնած այծի պանրով * Թունայի տարտարով և վարունգով խորտիկներ * Տրյուֆելային պարմեզանի արանչինի * Տավարի մսի տենդերլոինի կրոստինի՝ քրեմով և ծամերուկով * Բլինի ծխած սաղմոնով և քրեմ ֆրեշ դիլով

Վայելեք Foster's Finest Foods-ի կողմից կազմակերպված 3 կուրսից բաղկացած ճաշի փորձառությունը, որը ներառում է մանրակրկիտ պատրաստված նախուտեստ, շեֆի կողմից պատրաստված հիմնական կերակրատեսակ և ձեռքով պատրաստված դեսերտ՝ բարձր մակարդակի հյուրընկալություն ձեր սեղանին բերելու համար։ Կատարյալ է մտերմիկ ընթրիքների, տոնակատարությունների, կորպորատիվ միջոցառումների և մասնավոր հավաքույթների համար։ Յուրաքանչյուր ճաշացանկ միավորում է նրբաճաշակ համերը ջերմ և հիշարժան սպասարկման հետ։ Յուրաքանչյուր կերակրատեսակի համար առաջարկվում են ըստ ցանկության գինու համադրություններ՝ ընդհանուր փորձառությունը բարելավելու համար։

Յուրաքանչյուր համտեսային մենյու, որը ես ստեղծում եմ, արտացոլում է իմ ճանապարհը որպես խոհարար՝ մորս կողքին ընտանեկան բաղադրատոմսեր սովորելուց մինչև պրոֆեսիոնալ խոհանոցներում ուսուցում տաղանդավոր խոհարարների ղեկավարությամբ։ Յուրաքանչյուր կերակրատեսակ մանրակրկիտ մշակված է պատմություն պատմելու համար՝ համադրելով խոհարարական նրբաճաշակ տեխնիկան այն համերի և ավանդույթների հետ, որոնք ոգեշնչել են ինձ ողջ կարիերայի ընթացքում։ Այս փորձառությունը սովորական ճաշից ավելին է. այն սեզոնային բաղադրիչների, ստեղծագործական ներկայացման և մանրակրկիտ հավասարակշռված համերի հատուկ ընտրված հաջորդականություն է։