Խորտիկների տեսականի

5 նախուտեստներից մեկը՝ սամիթով սաղմոնով կանապե, հսկայական ծովախեցգետնի կոկտեյլ, հեչ պղպեղով տավարի էմպանադա ավոկադոյի կրեմ-սոուսով, ծովախեցգետնի կրակոց, գառան կարագով բաժակներ բեկոնի մուրաբայով, չիպոտլե հավի աղցանով կրուասան, կարամելացված սոխով տարտ, կրուդիտ կուսկուսով, տապակած բանջարեղենով և հումուսով, համեմունքներով լոլիկի բրուսկետա, ծովախեցգետնի մարտինի սալսա տորտիլյա չիպսերով, պտուկավոր միս (հնդկահավ, տապակած տավարի միս), սպանախով և արտիշոկով սոուս պիտա չիպսերով, ջամբալայա/կեղտոտ բրինձ կամ ձվով գլանափաթեթներ։

Մենյուն ներառում է մեկ հիմնական կերակրատեսակ՝ խորոված տոսկանական հավ, խորոված խոզի սղոցք, թխած/տապակած սպիտակ ձուկ, ծովախեցգետնի էտուֆե, խոզի կոտլետներ դեղձի պահածոյով կամ ռոստբիֆ։ Խնդրում ենք ընտրել 2 խորտիկ՝ աղացած նոր կարտոֆիլ, կարտոֆիլ սկալոպե, սխտորով աղացած կարտոֆիլ, բրնձի պիլաֆ, «կեղտոտ» բրինձ, հավի և երշիկի ջամբալայա, կարմիր շաքարով և դարչինով աղացած քաղցր կարտոֆիլ, սոտե կանաչ լոբ, խորոված ծնեբեկ, բուրբոնով գլազուրավորված գազար կամ դդմի խառնուրդ։ Ընտրեք ընթրիքի ռոլլեր, կրուասաններ կամ սխտորով հաց։