Հիմնվելով Թաիլանդի հարավում և Կո Սամուիում սովորած տնական խոհանոցի վրա՝ ես առաջարկում եմ թայլանդական խոհանոցի դասընթացներ և կետերինգ Տոկիոյում։ Մենք օգտագործում ենք խոտաբույսեր և խմորած համեմունքներ և դրանք ձեռքով պատրաստում ենք մածուկներից և համեմունքներից։ Դուք կարող եք վայելել Հարավային Թաիլանդի խոհանոցը, որը դեռևս հազվադեպ է հանդիպում Ճապոնիայում, հանգիստ միջավայրում՝ միաժամանակ ներառելով սեզոնային ճապոնական բաղադրիչներ։ [Նմուշային ընտրացանկ] Նախուտեստների թավաներ (Ձկան փաթիլներով ծածկված ձմերուկ, միան կամ, թայլանդական կարրի մոնակա և այլն) ・Թաիլանդական աղցան (Մանր ծովախեցգետին և արքայախնձորով յամ և այլն) · Սթիր-ֆրայ (Quaqualmue և այլն) ・ Թաիլանդական խոտաբույսերով ապուր (Կոկոսի կաթով և խոտաբույսերով եփված կալմար) ・Թաիլանդական կարրի (Օրինակ՝ սկումբրիա և դառը սմբուկ գան կուա) ・ Ժասմին բրինձ *Բովանդակությունը տարբեր է՝ կախված սեզոնից և առկայությունից։ Ուտեստները փոխվում են՝ ըստ տվյալ օրը առկա բաղադրիչների և սեզոնի։