Այս ավանդական ճաշացանկով մենք կանցնենք Ապուլիայի գաստրոնոմիական շրջագիծը՝ իհարկե սկսելով Բարիից և շրջելով ծովերի և լեռների միջև։ * Նախուտեստ = լոբի և ցիկորիեի պյուրե՝ տարբեր տեսակի լոլիկով և տապակած հացով * Նախուտեստ = բուրատա կամ ստրաչատելլա՝ Ներո դի Տրոյա գինով պատրաստված կապոկոլլո սալամիով * Մակարոնեղեն = ձեռքով պատրաստված օրեկյետտե՝ կոլոլակների և կաչիորիկոտտայի սոուսով * Հիմնական կերակրատեսակ = եփված ութոտնուկ, որը մատուցվում է տիպիկ կավե «պինյատա» կաթսայի մեջ * Դեսերտ = «Սպորկամուզո» կրեմով և թխուր սալորով

Այս ավանդական ճաշացանկով մենք կանցնենք Պուլիայի գաստրոնոմիական շրջագայությունը՝ իհարկե սկսելով Բարիից և շրջելով երկու ծովերի միջև։ * Նախուտեստ = լոբի պյուրե և ցիկորի՝ պոմիդորների, կարմիր հում ծովախեցգետնի և տապակած հացի տարբերակով * Նախուտեստ = բուրատա կամ ստրաչատելլա տապակած կալմարով և կիտրոնով * Պաստա = ձեռագործ օրեկիետտե, դեղին լոլիկ և ձկնորսական գորտ * Հիմնական կերակրատեսակ = ութոտնուկ, որը պատրաստվում և մատուցվում է «պինյատա» տիպիկ կավե կաթսայի մեջ * Դեսերտ = «Սպորկամուզո» քսուքով և դառնությամբ

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։