Բոլոր սենդվիչները ֆրանսիական բագետի վրա - «Ժամբոն բյուր» կոռնիշոններով - Պրոշուտո և մոցարելլա - Կրուդիտեներ (լոլիկ, գազար, վարունգ, շերտավորված եփած ձու, այոլիով)։ Կարող է պատրաստվել սոտե պորտոբելլո սնկով, սպանախով, պանրով

Կրեմ բրյուլեի տեսականի, շուկետներ (թխած շու խմոր՝ մարգարիտային շաքարով), մադլեններ, շոկոլադե պրոֆիտերոլներ (շու փխրուն խմոր՝ վանիլային ջելատոյով, շոկոլադե սոուսով կամ աղի կարամելով), պասիֆլորայի մուս և մրգային աղցան

Իսկական ֆրանսիական կրեպներ, պատրաստված տեղում՝ տարբեր լցոններով՝ Nutella, ելակ, բանան, տնական աղի կարամել, թարմ Chantilly (վարսված տեղում)։ Կարող եք նաև ավելացնել աղի լցոններ՝ ձու, խոզապուխտ, պանիր, սպանախ, սունկ։ Մայամի միամ!!

Շարկուտերիայի տախտակ՝ նրբաճաշակ մսամթերքով, ընկույզով, պանրով, կրեկերներով Պրեմիում աղացած աղացած սաղմոնի տարտար վերիններ, Կաբոչա դդմի ապուր՝ տապակած սկալոպներով, շուկետներ (շու փաֆեր շաքարավազի գնդիկներով), ֆրանսիական բագետ Կոկտեյլներ՝ Ապերոլ Սպրից, Մոնակո։ Անհատականացվող ճաշացանկ, որը կարող է բավարարել ցանկացած պահանջ։ Հարցրեք։

Ընտրեք մեկը հետևյալից՝ 1/. Բենեդիկտ ձվեր (2 պոշե ձու տոստված մաֆինների վրա բեկոնով կամ ապխտած սաղմոսով, կամ յուրաքանչյուրից մեկական), նուրբ հոլանդեզ սոուս 2 կտոր՝ «Կիշ Լորրեն», «Ախտապահով սպանախով» կամ բուսակերների համար 3/ Կրեպներ ձվով, խոզապահածով, սպանախով, սնկով և պանրով (կամ քաղցր կրեպ Nutella-ով, ձվի և պանրի խավարտով) 4/ Մանրիկրեվետներ և շիլա։ Սև մանրիկրեվետներ՝ մատուցված պանրային շիլայի և աղացած կարմիր պղպեղի հետ, կրեմային զաֆրանի սոուսով Յուրաքանչյուր ընտրության հետ տրվում է կարտոֆիլի գրատեն և վինեգրետով աղցան

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։