Միջերկրածովյան ոճով ստեղծված ճաշացանկ, որը ներառում է նախուտեստի, առաջին կերակրի, հիմնական կերակրի և դեսերտի մեկական ընտրություն։ Վայելեք թարմ իտալական համերը։ ՄԵՆՅՈՒ ՆՄՈՒՇԱՐԿ Insalata di polpo - նուրբ ութոտնուկ կարտոֆիլով, նեխուրով և ձիթապտղով Պաստա ալլա Նորմա - պաստայի դասական սիցիլիական ուտեստ սմբուկով Tagliata di onglet – օնգլետ սթեյք (հանգեր սթեյք), որը տապակված է, շերտավորված և մատուցվում է ռուկոլայի վրա։ Babà al rum - ռոմով բաբա՝ մատուցված ելակի և Շանտիլլի քրեմով Նվազագույն պատվերի արժեքը՝ 450 եվրո

Իտալական տոնական խնջույք, որը սկսվում է սկումբրիայով, որին հաջորդում է դանդաղ աղացած պորչետտա՝ տապակած կարտոֆիլով և քրիսպ լիթլ ջեմ աղցանով, և ավարտվում է Տորտա դելլա Նոննայով և ջելատոյով։

Բազմամսեղ իտալական խնջույք, որի հիմքում գտնվում է հիանալի ֆլորենցիական Տ-ձև ոսկորով սթեյքը՝ պատրաստված բացառիկ տեղական բաղադրիչներով, որը պետք է համատեղ վայելել սեղանի շուրջ և մատուցել իտալական ավանդույթի համաձայն։ Սկսեք ռիկոտայով կարկանդակներով և ավարտեք զուկոտտոյով՝ քաղցր սունկով աղանդեր, որը լցված է քսուքով և պարունակում է ալկոհոլ։

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։