Այս ճաշացանկը, որը կազմվել է բացառիկության և սեզոնայնության սկզբունքով, ներառում է Կոաչելլա հովտից և հարակից շրջաններից ստացված լավագույն բաղադրիչները։ Մանրակրկիտ պատրաստված և գեղարվեստորեն ներկայացված յուրաքանչյուր կերակրատեսակ համադրվում է անապատի բնական գեղեցկության և համարձակ համերի հետ։

Մտերմիկ ճանապարհորդություն Իտալիայի ամենահայտնի շրջաններով, որտեղ յուրաքանչյուր կերակրատեսակ մանրակրկիտ պատրաստված է սեզոնային լավագույն բաղադրիչներից։ Այս մասնավոր ճաշկերույթի փորձառությունը միավորում է ավանդույթն ու նրբագեղությունը՝ առաջարկելով համադրված համտես, որը ընդգծում է իսկական իտալական խոհանոցի խորությունը, պարզությունը և նրբագեղությունը։

Մեր ճաշացանկը ներկայացնում է ֆրանսիական խոհանոցի նրբագեղությունը՝ ժամանակակից ոճով։ Յուրաքանչյուր կերակրատեսակ պատրաստվում է թարմ, բարձրորակ բաղադրիչների օգտագործմամբ՝ ընդգծելով հարուստ համերը և նրբաճաշակ տեխնիկաները։ Թեթև, նրբաճաշակ նախուտեստներից մինչև սրտաբաց, հագեցնող հիմնական կերակրատեսակներ և հաճելի դեսերտներ՝ յուրաքանչյուր կերակրատեսակ նախատեսված է զգայարանները հաճույք պատճառելու համար։ Մեր առաջարկները, որոնք ոգեշնչված են ավանդույթով, բայց խոհեմորեն թարմացված, ստեղծում են ջերմ, հիշարժան ճաշկերույթի փորձառություն, որը մարմնավորում է Ֆրանսիայի իրական ոգին։