Իսկական առավոտյան շփում։ Վայելեք լիբանանյան ավանդական խորտիկներ՝ թարմ, հագեցած համերով և տեղում պատրաստվող սիրված ուտեստներով։ Ներառում է ՝ Թարմ դուրս հանված մանակիշ (զաաթար և պանիր)։ Տաք ուտեստներ՝ ֆուլ մդամաս, տապակած ձվեր, քիշք և խորոված հալումի։ Սառը խորտիկներ՝ լաբնե՝ ձիթապտղի յուղով, ձիթապտուղներ և թարմ բանջարեղենի թավա։ Խմիչքներ՝ ավանդական լիբանանյան սուրճ և պիտա հաց։ Աղանդեր՝ ընկուզով/պիստաչիով բակլավա և սեզոնային մրգեր։ Թարմացնող և մշակութային առավոտյան փորձառություն։

Ձեր միջոցառման համար վերածեք Լիբանանյան փողոցի թատրոնի։ Մենք ստեղծել ենք ռոտիսսերիի կենդանի ցուցադրություն՝ ավանդական համեմունքներով մարինացված և դանդաղ կրակի վրա կատարյալ աստիճանի հասած առաջնակարգ տավարի մսով։ Ներառում է ՝ Մսի թարմ կտրում՝ շամփուրից։ Կողմնակի կերակրատեսակներ՝ փափկաբլիթ, տահինի, սումակով սոխ, մաղադանոս, լոլիկ և մարինադով բանջարեղեն։ Աղանդեր՝ ավանդական կոճապղպեղով կամ պիստաչիով բակլավա և սեզոնային մրգերի թավա։ Պրոֆեսիոնալ, անկեղծ և երաշխավորվածորեն հիշարժան փորձառություն։

Ձեր միջոցառմանը բերեք լիբանանյան փողոցի համը։ Մենք ստեղծել ենք կենդանի ռոտիսսերի՝ մեր ֆիրմային համեմունքների խառնուրդով մարինացված և դանդաղ կրակի վրա մինչև կատարյալ ոսկեգույն շագանակագույն հյութեղ հավով։ Ներառում է ՝ Մսի կտրում տեղում՝ հյութեղ հավի կտորներ՝ թարմ կտրած շամփուրից։ Կողմնակի կերակրատեսակներ՝ փափկաբլիթ, մեր ֆիրմային սխտորի սոուս, խրթխրթան գազար և մարինադներ։ Աղանդեր՝ ավանդական կոճապղպեղով կամ պիստաչիով բակլավա և սեզոնային մրգերի թավա։ Նոր, ինտերակտիվ և համեղ ցուցադրություն։

Զվարճալի սոցիալական խնջույք։ Վայելեք ավանդական փոքր չափաբաժիններով ուտեստների շարքը, որոնք ներառում են իմ խոհարարական ժառանգության լավագույն մասը։ Ներառում է ՝ Դիպ սոուսներ՝ հումուս, բաբա գանուշ, լաբնե (անանուխ/սխտոր)։ Աղցաններ՝ տաբուլե և ֆաթուշ։ Տաք նախուտեստներ՝ բատատա հարրա, պանրով ռաքաթ, սամբուսիկ մսով, ֆաթայեր սպանախով։ Հատուկ ուտեստներ՝ հավի լյարդ (նուռով), խաղողի տերևներ, լոլիկ սխտորով և սումակով։ Կողմնակի կերակրատեսակներ. թարմ բանջարեղեն, թթու և պիտա։ Աղանդեր՝ ընկուզով/պիստաչիով բակլավա և մրգեր։

Բարձրակարգ լիբանանյան խնջույք։ Մենք բաց կրակի վրա խորովում ենք ավանդական մսի բազմազան տեսակներ՝ ավանդական մարինադներով։ Ներառում է ՝ Խորոված՝ երկու-երկու շիշ թավուկ, տավարի մսի խորովածի խորանարդիկներ և քյաֆթա։ Կողմնակի կերակրատեսակներ՝ տնական հումուս, բաբա գանուշ, տաբուլե և ֆիրմային սխտորի սոուս։ Հացեր. Պիտա՝ տապակված կծու տոմատի մածուկով և մաղդանոսով: Բանջարեղեն՝ խորոված հալապենյո, լոլիկ և սոխ։ Աղանդեր՝ ընկուզով/պիստաչիով բակլավա և մրգեր։ Բազմազան, ինքնատիպ և ամբողջական խոհարարական ճանապարհորդություն։